海鲜食谱

虾和酸橙米饭沙拉碗

冷却的茉莉香米拌入大虾、黄瓜、番茄和彩椒，佐以青柠和橄榄油，顶部铺上牛油果。

Prawn And Lime Rice Salad Bowl
4 人 人们
服务
15 分钟 分钟
准备时间
5 分钟 分钟
烹饪时间
简单的
困难
现代澳大利亚人
菜系
食谱

关于此海鲜菜肴

试试这道色泽鲜艳的鲜虾青柠米饭沙拉，鲜嫩的鲜虾、浓郁的青柠和蓬松的米饭，令人耳目一新。这道菜非常适合搭配清淡健康的餐点。从 Pearl Seafoods 订购优质鲜虾，新鲜配送到悉尼各地，在家就能轻松制作这道美味佳肴。无论您是准备一顿快捷午餐还是一顿营养晚餐，这道沙拉都能让您眼前一亮。访问 Pearl Seafoods，了解更多海鲜食谱和新鲜鲜虾，打造健康美味的菜肴。

原料

  1. 300克熟茉莉香米，放凉
  2. 400克虾仁，去壳、去虾线并切碎
  3. 1个牛油果，切丁
  4. 1根小黄瓜，切细丁
  5. 1个红柿子椒，切丁
  6. 1/2个小红洋葱，切薄片
  7. 1杯圣女果，对半切开
  8. 2根小葱，切薄片
  9. 2个青柠的汁
  10. 2汤匙橄榄油
  11. 1汤匙鱼露
  12. 1茶匙糖
  13. 新鲜香菜叶，切碎，用于装饰
  14. 可选：红辣椒片，用于增加辣味
  15. 青柠角，供配餐用

方法

  1. 在一个大搅拌碗中，将煮熟并放凉的茉莉香米与切碎的虾肉混合。如果虾仁不是预熟的，请在热锅中加入少许油，翻炒2-3分钟，直到虾仁变粉红并熟透。
  2. 将黄瓜切丁，红洋葱切薄片，圣女果对半切开，彩椒切丁。将这些蔬菜加入装有米饭和虾仁的碗中。
  3. 切碎新鲜香菜并加入碗中，轻轻翻拌均匀。
  4. 在小碗中，将青柠汁、橄榄油、糖、盐和胡椒搅拌均匀。尝一下味道并根据需要调整，如果想要更鲜亮或更甜，可多加点青柠汁或糖。
  5. 将调味汁倒在米饭、虾仁和蔬菜混合物上。轻轻翻拌，确保所有食材均匀裹上调味汁。
  6. 如果需要，可在沙拉顶部摆放牛油果丁作为装饰。立即食用，或冷藏15-20分钟，享用清爽的凉拌沙拉。
来自我们的厨房

大厨的 提示

若要制作新鲜爽口的米饭沙拉，请务必让米饭完全冷却后再混合，这样米粒才能保持松散，不会黏在一起。甜美的虾仁与清新的青柠酱、香滑的牛油果和爽脆的蔬菜完美搭配，带来口感和风味的均衡组合。上菜前轻轻搅拌沙拉，以保持牛油果的完整和香草的新鲜，冷藏后食用可获得最佳清爽效果。

特色推荐

特色产品

特价
Cooked and peeled prawns piled on crushed ice with lemon wedges and parsley

冷冻熟虾仁

1公斤

这些冷冻煮熟去皮虾提供无与伦比的便利和品质。它们可以搭配沙拉、面食或单独食用，适合任何场合。只需解冻即可享受甜美多汁的味道。立即订购，即可通过 Pearl Seafoods 在悉尼范围内快速送货

$27.00 kg
$31.00 $27.00 kg
查看产品
营养

每份营养成分

  • 卡路里 340 千卡
  • 总脂肪 15.0 g
  • 总碳水化合物 29.0 g
  • 蛋白质 22.0 g
海鲜配送服务范围

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

— 配送范围 —

悉尼次日送达海鲜

我们为大悉尼地区提供新鲜海鲜配送服务——冷藏包装，准时送达。

查看配送区域
继续烹饪

更多海鲜灵感

返回博客
加入对话

留言

请注意，所有评论均需审核后方可发布。