鲍鱼炒荞麦面 Craig Stickland2025年4月15日Abalone Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 2 人 准备时间 15 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 中等的 我们的鲍鱼炒荞麦面食谱 关于这道菜 用 Pearl Seafoods 的新鲜鲍鱼炒荞麦面，打造一道美味营养的菜肴。这道菜将鲜嫩的可持续鲍鱼与浓郁的荞麦面完美融合，佐以清淡的酱油酱汁和新鲜香草，为您带来难忘的用餐体验。对于追求健康美味佳肴的海鲜爱好者来说，这道菜堪称完美。在 Pearl Seafoods 在线订购优质鲍鱼，即可享受悉尼快速配送！ 配料表 4 只鲍鱼（新鲜或解冻）100克荞麦面1瓣大蒜，切碎1 个红辣椒，切片1 个青柠（汁）2 根葱（分开葱白和葱绿）1汤匙植物油50克西班牙辣香肠，切碎1汤匙酱油1汤匙味醂1/2 杯高汤（或蔬菜汤）七味藤芥子（装饰可选） 步骤 将鲍鱼放入冰箱中过夜，使其慢慢解冻。将鲍鱼从壳中取出，丢弃内脏和喙。用锋利的刀将鲍鱼切成薄片。将大蒜、辣椒、青柠汁、白色部分混合在一起 将葱花、鲍鱼片放入密封袋中，放入冰箱腌制20分钟。按照包装说明煮荞麦面（通常6-7分钟）。用冷水冲洗后备用。用中火在炒锅中加热植物油，放入切碎的西班牙辣香肠。炒至西班牙辣香肠出油。将鲍鱼中的酸橙汁沥干，并将腌制好的鲍鱼与大蒜、葱和辣椒分开。将蒜、葱、辣椒和西班牙辣香肠一起放入锅中。炒至香味四溢，确保蒜不会变黄。加入鲍鱼，翻炒1分钟。将高汤、酱油和味醂放入炒锅，煮沸。将荞麦面和葱花放入混合物中，搅拌至温热。盛入温热的盘子中，撒上七味粉装饰 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
