해산물 요리법

가방에 마늘 새우파파르델레

마늘 버터, 레몬, 파슬리를 곁들여 밀봉된 파르셀 안에서 구워낸 새우와 파파르델레 요리입니다.

Garlic Prawn Pappardelle In A Bag
4명 사람들
제공합니다
5분 분
준비 시간
15분 분
조리 시간
중간
어려움
이탈리아 사람
요리
레시피

이 해산물에 대하여요리

펄 시푸드의 마늘 새우 파파르델레 인 어 백을 즐겨보세요. 시드니 전역의 해산물 애호가들을 위한 고급스럽고 풍미 가득한 요리입니다. 최고급 새우로 만든 이 레시피는 한 입 한 입마다 신선한 해산물의 풍미를 가득 선사합니다. 양념에 재운 새우와 신선한 파파르델레에 풍부한 마늘 버터와 허브를 곁들여 백에 담아 함께 구워 풍미를 그대로 담았습니다. 온라인으로 해산물을 주문하든, 고급 저녁 식사를 원하든, 펄 시푸드의 믿음직한 시드니 해산물 배달 서비스를 통해 레스토랑 수준의 맛을 바로 식탁으로 가져다드립니다.

재료

  1. 파파르델레 파스타 300g
  2. 새우 300g, 껍질을 벗기고 내장을 제거함
  3. 다진 마늘 2쪽
  4. 무염 버터 60g, 부드럽게 만들기
  5. 올리브 오일 2큰술
  6. 1/2티스푼 고추 플레이크(선택 사항)
  7. 레몬 1개의 껍질
  8. 레몬 1/2개 즙
  9. 다진 신선한 파슬리 2큰술
  10. 소금과 후추 (취향에 따라)
  11. 베이킹 페이퍼와 주방용 끈(봉지에 넣어 요리할 때 사용)

방법

  1. 오븐을 220°C(팬 강제 순환 방식은 200°C)로 예열합니다. 큰 냄비에 물을 끓여 파스타를 2~3분간, 혹은 알 덴테 상태가 될 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 다시 냄비에 담습니다. 작은 냄비에 올리브유와 버터를 넣고 중불에서 달군 뒤, 마늘과 고춧가루(사용 시)를 넣고 향이 올라올 때까지 1분간 볶습니다. 마늘 버터 혼합물을 파스타 위에 붓고 레몬 제스트와 레몬즙을 더한 뒤, 골고루 섞어줍니다.
  2. 30cm 크기의 유선지 4장을 준비합니다. 파스타 혼합물을 종이 중앙에 나누어 담습니다. 그 위에 각각 새우와 다진 파슬리를 올립니다. 종이 양옆을 접어 내용물을 감싸고, 나머지 끝부분은 아래로 밀어 넣어 밀봉합니다. 이를 베이킹 트레이에 옮깁니다.
  3. 12분간 굽거나 새우가 익을 때까지 조리합니다. 각 파우치를 서빙 접시에 옮겨 담고, 조심스럽게 열어 레몬 조각을 곁들여 냅니다.
저희 주방에서

셰프의 팁

밀봉된 파피요트 안에 마늘 새우 파파델레를 넣고 조리하면 증기, 버터, 마늘, 레몬, 해산물 육즙이 함께 갇혀 놀랍도록 풍부한 맛을 내면서도 새우는 부드럽고 촉촉하게 유지됩니다. 파스타는 오븐에서 구워지는 동안 향기로운 소스를 흡수하고, 신선한 허브와 감귤류는 풍부한 맛의 균형을 완벽하게 맞춰줍니다. 식탁에서 파피요트를 열면 해산물의 향이 가득 퍼져나가 소박하지만 인상적인 레스토랑 스타일의 식사 경험을 선사합니다.

주요 항목

추천상품

할인
Fresh Garlic Marinated Prawns arranged on black slate with crushed ice and lemon

신선한 마늘 절인 새우

1킬로그램

강렬하고 군침이 도는 맛을 위해 미리 양념한 냉장 마늘 양념...

$36.00 kg
$36.00 kg
상품 보기
영양

1회제공량당영양성분

  • 칼로리 480 킬로칼로리
  • 총 지방 18.0 g
  • 총 탄수화물 55.0 g
  • 단백질 20.0 g
해산물 배달 전국

시드니전역 해산물배달

다음 지역에서는 다음날 신선한 해산물을 배달해드립니다:

— 배송 가능 지역 —

시드니 전역 익일 해산물 배송

저희는 시드니 광역권 전역에 신선한 해산물을 냉장 포장하여 제시간에 배송해 드립니다.

배송 지역 확인
계속 요리하세요

더 많은 해산물영감

블로그로 돌아가기
대화에 참여하세요.

댓글을남겨주세요

댓글은 게시되기 전에 승인되어야 합니다.