步骤
- 在一个小碗里,混合酱油、调味米醋和姜末。放入冰箱冷藏直至可以使用。
- 上菜前,将刚剥好的太平洋牡蛎摆放在碎冰或岩盐上。用勺子将调料浇在牡蛎上,然后在上面放上切成丝的黄瓜和飞鱼子(或鲑鱼子)。立即上菜。
尽情享受日式调味牡蛎的绝妙味道,新鲜的太平洋牡蛎与味醂、酱油和腌姜的美味混合在一起。这道菜用浓郁芳香的调味料提升了牡蛎的天然咸味,非常适合寻求独特风味的海鲜爱好者。这道菜非常适合招待客人或作为精致的开胃菜,而且易于准备。从 Pearl Seafoods 在线订购新鲜牡蛎,即可快速送货至悉尼各地,在家享受美食体验。
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