해산물 요리법

훈제 연어와 아보카도 원톤바이트

바삭하게 튀긴 완탕 랩에 훈제 연어, 아보카도, 적양파, 오이, 쪽파를 올렸습니다.

Smoked Salmon And Avocado Wonton Bites
4명 사람들
제공합니다
15분 분
준비 시간
15분 분
조리 시간
쉬운
어려움
퓨전
요리
레시피

이 해산물에 대하여요리

훈제 연어와 아보카도 완탕 바이트는 바삭함, 크리미함, 그리고 신선함의 완벽한 조화를 선사합니다. 훈제 연어와 크리미한 아보카도가 듬뿍 들어가 바삭한 완탕 껍질에 싸여 있어 맛있는 간식이나 파티 애피타이저로 안성맞춤입니다. 조리가 간편하고 풍미가 가득합니다. 시드니 전역에 신선하고 고품질의 해산물을 공급하는 Pearl Seafoods에서 프리미엄 훈제 연어를 주문하세요. 모임을 주최하거나 간단한 식사를 즐기든, 이 완탕 바이트는 손님들에게 깊은 인상을 남기고 여러분의 갈증을 해소해 줄 것입니다!

재료

  1. 200g 훈제 연어, 플레이크
  2. 잘 익은 아보카도 1개, 다진 것
  3. 1/4개의 붉은 양파, 잘게 다진 것
  4. 오이 1/4개, 잘게 다진 것
  5. 레몬즙 1큰술
  6. 다진 신선한 파 1큰술
  7. 완탕피 12개
  8. 식물성 기름(튀김용)

방법

  1. 얕은 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
  2. 완탕 피를 4등분하여 1~2분씩 나눠서 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 종이 타월에 얹어 기름기를 빼줍니다.
  3. 볼에 훈제 연어 플레이크, 다진 아보카도, 적양파, 오이, 레몬즙, 다진 차이브를 넣고 살살 섞어줍니다.
  4. 튀긴 만두피 각 조각에 연어와 아보카도 혼합물을 작은 스푼으로 한 스푼씩 올려놓습니다.
  5. 완톤 바이트를 접시에 담아 바로 제공합니다.
저희 주방에서

셰프의 팁

훈제 연어 아보카도 완탕 바이트는 대조, 신선함, 식감의 조화가 특징입니다. 바삭하고 황금빛 완탕 껍질은 가벼운 아삭함을 선사하며, 이는 부드러운 아보카도와 진한 훈제 연어 필링과 완벽하게 어우러집니다. 신선한 오이, 적양파, 레몬, 차이브는 풍미를 돋우고 신선함을 더해, 가볍고 생동감 있으며 풍미 가득한 우아한 한입 크기의 해산물 전채 요리를 완성합니다.

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영양

1회제공량당영양성분

  • 칼로리 245 킬로칼로리
  • 총 지방 15.0 g
  • 총 탄수화물 14.0 g
  • 단백질 11.0 g
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