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๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ณ  ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•˜๋ฉฐ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด์™€ ์•„๋ณด์นด๋„ ์™„ํƒ•์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Smoked Salmon And Avocado Wonton Bites on a plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
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ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด์™€ ์•„๋ณด์นด๋„ ์™„ํƒ• ๋ฐ”์ดํŠธ๋Š” ๋ฐ”์‚ญํ•จ, ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•จ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ ์„ ํ•จ์˜ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด์™€ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์•„๋ณด์นด๋„๊ฐ€ ๋“ฌ๋ฟ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ์™„ํƒ• ๊ป์งˆ์— ์‹ธ์—ฌ ์žˆ์–ด ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฐ„์‹์ด๋‚˜ ํŒŒํ‹ฐ ์• ํ”ผํƒ€์ด์ €๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ๊ณ ํ’ˆ์งˆ์˜ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๋Š” Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”. ๋ชจ์ž„์„ ์ฃผ์ตœํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋“ , ์ด ์™„ํƒ• ๋ฐ”์ดํŠธ๋Š” ์†๋‹˜๋“ค์—๊ฒŒ ๊นŠ์€ ์ธ์ƒ์„ ๋‚จ๊ธฐ๊ณ  ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„์˜ ๊ฐˆ์ฆ์„ ํ•ด์†Œํ•ด ์ค„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

  1. 200g ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด, ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ
  2. ์ž˜ ์ต์€ ์•„๋ณด์นด๋„ 1๊ฐœ, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  3. 1/4๊ฐœ์˜ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  4. ์˜ค์ด 1/4๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  5. ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ 1ํฐ์ˆ 
  6. ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ 1ํฐ์ˆ 
  7. ์™„ํƒ•ํ”ผ 12๊ฐœ
  8. ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„(ํŠ€๊น€์šฉ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์–•์€ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์™„ํƒ• ํ”ผ๋ฅผ 4๋“ฑ๋ถ„ํ•˜์—ฌ 1~2๋ถ„์”ฉ ๋‚˜๋ˆ ์„œ ๋…ธ๋ฆ‡ํ•˜๊ณ  ๋ฐ”์‚ญํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํŠ€๊น๋‹ˆ๋‹ค. ์ข…์ด ํƒ€์›”์— ์–น์–ด ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋ณผ์— ํ›ˆ์ œ ์—ฐ์–ด ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ, ๋‹ค์ง„ ์•„๋ณด์นด๋„, ์ ์–‘ํŒŒ, ์˜ค์ด, ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™, ๋‹ค์ง„ ์ฐจ์ด๋ธŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์‚ด์‚ด ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ํŠ€๊ธด ๋งŒ๋‘ํ”ผ ๊ฐ ์กฐ๊ฐ์— ์—ฐ์–ด์™€ ์•„๋ณด์นด๋„ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ž‘์€ ์Šคํ‘ผ์œผ๋กœ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์”ฉ ์˜ฌ๋ ค๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ์™„ํ†ค ๋ฐ”์ดํŠธ๋ฅผ ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด์•„ ๋ฐ”๋กœ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 245 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 15.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 14.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 11.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.