해산물 요리법

지금까지 가장 쉬운 구운연어

올리브 오일, 소금, 후추로 간단히 밑간하여 속까지 익힌 오라 킹 연어 스테이크로, 레몬과 딜을 곁들여 제공합니다.

Easiest Ever Baked Salmon
10명 사람들
제공합니다
20분 분
준비 시간
20분 분
조리 시간
중간
어려움
오스트레일리아 사람
요리
레시피

이 해산물에 대하여요리

가장 쉬운 구운 연어 레시피로 간편하게 식사를 즐겨보세요. 간단하면서도 풍미 가득한 이 요리는 연어 본연의 풍부한 맛을 그대로 살려주며, 준비 시간과 재료는 최소화했습니다. 바쁜 평일 저녁이나 영양 가득한 점심 식사에 안성맞춤인 이 레시피로 집에서도 레스토랑급의 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. Pearl Seafoods에서 프리미엄 연어를 주문하시면 시드니에서 가장 신선한 연어를 집 앞까지 배달해 드리는 믿을 수 있는 배송 서비스를 통해 빠르고 건강한 식사를 즐기실 수 있습니다.

재료

  1. 오라 킹 연어살 200g (껍질 포함) 10개
  2. 올리브 오일 2큰술
  3. 소금 (기호에 따라)
  4. 갓 갈아낸 후추 (기호에 따라)
  5. 레몬 웨지 (곁들임용)
  6. 신선한 딜 줄기 (곁들임용)

방법

  1. 오븐을 200°C(팬 강제 대류는 180°C)로 예열합니다. 큰 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.
  2. 준비된 트레이에 오라 킹 연어 조각을 각각 약간의 간격을 두고 놓습니다. 올리브 오일을 골고루 뿌리고 소금과 갓 간 후추로 간을 합니다.
  3. 약 12~15분 동안 굽거나 연어가 완전히 익고 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다. 조리 시간은 조각의 두께에 따라 약간 다를 수 있습니다.
  4. 오븐에서 꺼내 연어를 2~3분 동안 그대로 둡니다.
  5. 신선한 딜 줄기로 장식하고 레몬 조각을 곁들여 즉시 제공합니다.
저희 주방에서

셰프의 팁

간단하게 구운 연어는 품질 좋은 해산물과 세심한 조리가 핵심입니다. 연어를 부드럽게 구우면 풍부하고 부드러운 질감을 유지하면서도 속살은 촉촉하고 부드럽게 익습니다. 신선한 허브, 펜넬, 무, 레몬은 밝은 풍미와 아삭함을 더하여 프리미엄 킹 연어의 자연스러운 풍부함과 깨끗한 맛을 압도하지 않으면서 균형을 이룹니다.

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영양

1회제공량당영양성분

  • 칼로리 370 킬로칼로리
  • 총 지방 23.0 g
  • 총 탄수화물 0.0 g
  • 단백질 39.0 g
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