— 工作原理 —
今天下单，明日送达
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01
每日新鲜现切
我们的海鲜是新鲜捕捞、新鲜烹制。不是预先包装后放在仓库里。
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02
冷藏包装以保品质
每份订单都用带冰袋的保温箱包装，以在配送全程保持温度。
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03
新鲜送达，开袋即烹
悉尼次日送达——冰鲜、新鲜，可直接送入您的厨房。
Packed below 5°C•Never thawed•Prepared fresh daily
五星好评 评论
关于我们，您需要了解的一切海鲜
活太平洋牡蛎 产品详情
来自 Pearl Seafoods 的太平洋鲜活牡蛎，均产自澳大利亚海域，每周六天配送至悉尼各地。牡蛎按打出售，有中号和大号两种规格，送达时仍保持闭合状态，品质上乘，到货即可享用。这些牡蛎以其清澈鲜美的口感和饱满多汁的肉质而备受推崇，无论是轻松的海鲜拼盘，还是晚宴上优雅的生蚝半壳料理，都能完美胜任。如果您想在悉尼购买太平洋鲜活牡蛎，Pearl Seafoods 提供次日送达服务，覆盖悉尼大部分地区。
主要特点
主要特点：- 优质：新鲜捕获的活太平洋牡蛎，因其咸味和丰满的质地而备受推崇。
- 可持续来源：负责任地从太平洋清洁、营养丰富的水域收集，以支持可持续的捕鱼实践。
- 营养丰富：天然富含蛋白质、欧米伽 3 脂肪酸和必需矿物质，是营养的选择。
- 多种烹饪方式：非常适合半壳生吃、烧烤或添加到海鲜菜肴中。
- 新鲜送达：采用温控包装进行活体运输，以在运输过程中保持最佳新鲜度。
- 非常适合美食：适合高档餐饮、海鲜拼盘或特殊场合。
订购信息
- 单独包装以保证新鲜：我们的牡蛎按打出售，并经过精心包装以确保它们活着并处于最佳状态。
- 新鲜且密封：牡蛎在交付时是密封的，需要在抵达时打开以保持其新鲜度。
- 优质包装：所有牡蛎均包装在装有足够冰块的温控容器中，确保它们在运输过程中保持冷藏和新鲜。
运输与交付
准备技巧
- 清洗：用冷水冲洗牡蛎，去除壳上的污垢或颗粒。如有需要，可用刷子彻底清洁牡蛎外表面。
- 打开牡蛎壳：用牡蛎刀小心地从铰链处撬开牡蛎壳。轻轻旋转刀子，沿着牡蛎壳滑动，分离牡蛎筋，然后取下牡蛎壳的上半部分。
- 生吃：对于生牡蛎，应立即放在冰块上，并配上柠檬角、香醋酱或少许塔巴斯科辣椒酱以增加风味。
- 烧烤：烧烤时，将带壳的牡蛎放在烤架上烤5-7分钟，直至牡蛎开始张开。取出上壳，加入黄油或你喜欢的酱汁，再烤2-3分钟。
- 烘焙：牡蛎也可以搭配蒜蓉黄油、面包屑和香草等配料一起烘烤。烤箱预热至180摄氏度，烘烤8-10分钟，或直至完全烤熟。
- 调味：柠檬、蒜蓉黄油、新鲜香草或清淡的醋汁等经典配料可补充牡蛎的天然咸甜味。
营养信息
营养信息
平均含量（每100克）
| 活力 | 285 kJ |
| 蛋白质 | 7.1 g |
| 总脂肪 | 2.0 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 碳水化合物 | 3.9 g |
| 糖 | 0 g |
| 钠 | 244 mg |
| Ω-3脂肪酸 | 672 mg |
活太平洋牡蛎 Frequently Asked Questions
我们的鲜活太平洋生蚝有中号和大号两种规格，均为精选，以确保新鲜度、品相和口感。大号生蚝适合生食，而中号生蚝则非常适合摆盘、烧烤或烹饪。
太平洋生蚝通常比小型生蚝更容易打开，因为它们的壳更大。只要有合适的开蚝刀和正确的技巧，就可以在家安全地开蚝。
是的——太平洋生蚝非常适合生食。它们味道纯净、清新，带有一丝清甜，搭配柠檬或清淡的调料堪称完美。
是的——所有牡蛎都是活的，并经过精心包装，以确保在运输过程中保持新鲜。它们送达时状况良好，可直接撬开食用。
最好在上菜前才撬开牡蛎，以保持其新鲜度和天然汁液。如有需要，可提前稍作撬开，并短时间冷藏。
当然——太平洋生蚝以其较大的尺寸、纯净的风味和诱人的外观而成为款待宾客的热门选择。它们是高端海鲜拼盘和特殊场合的理想之选。
选购优质海鲜 新鲜、快捷、遍布悉尼
Pearl Seafoods是悉尼的线上海鲜市场，为当地家庭提供优质、新鲜的海鲜，并提供次日送达服务。我们是一家自豪的家族企业，自2013年以来一直致力于海鲜的销售和销售。
每日新鲜悉尼
优质出口品质
悉尼次日送达
