订购信息

• 单独包装以保证新鲜：每份澳洲肺鱼都经过精心包装，以确保其到达时是冷藏的并且完好无损。
• 重量保证：
• 200 克选项：最小重量为 200 克。
• 250 克选项：最小重量为 250 克。
• 带皮和不带皮选项：选择带皮部分，烹制后味道更佳、口感酥脆；选择不带皮部分，烹制后味道更清淡、用途更广泛。
• 超重部分不加收：如果您的份量超出指定重量范围，则无需支付额外费用。享受更多优惠！
• 优质包装：所有澳洲肺鱼部分均包装在装有足够冰块的温控容器中，确保它们在运输过程中保持新鲜。

运输与交付

准备技巧

• 清洗：用冷水冲洗澳洲肺鱼鱼片，去除鱼鳞和杂物。准备前用厨房纸巾拍干。
• 修剪：用镊子去除所有细小的鱼刺。根据食谱，修剪多余的鱼皮或脂肪。
• 切片：为了均匀烹饪，将鱼片切成小块，或将其整个保留以便烧烤或烘烤。
• 烹饪时间：澳洲肺鱼最好每面烹饪 4-6 分钟，具体取决于厚度，以保持其湿润和紧实的质地。
• 调味：用橄榄油、柠檬、大蒜或香草等简单的配料调味，以增强澳洲肺鱼的天然、温和的味道。
• 食用建议：搭配烤蔬菜、新鲜沙拉、米饭或蒸粗麦粉，即可享用均衡营养的膳食。