烤三文鱼配辣椒酱

品尝 Peperonata 烤三文鱼——鲜嫩多汁的三文鱼搭配浓郁的胡椒粉。订购 Pearl Seafoods 的优质三文鱼，即可享受新鲜美味，悉尼全境快速配送！

Baked Salmon On Peperonata in baking tray.
服务
4 人
准备
15 分钟
厨师
40分钟
困难
中等的

关于这个食谱

探索我们令人愉悦的地中海风味，体验我们的“烤三文鱼配辣椒酱”食谱。鲜嫩多汁的三文鱼烤至完美，搭配由甜椒、番茄和大蒜组成的浓郁辣椒酱，带来浓郁清爽的平衡口感。这道菜非常适合工作日晚餐或特殊场合，为您的餐桌带来温暖与美味。在 Pearl Seafoods 订购优质三文鱼，即可享受悉尼各地便捷的配送服务，确保新鲜美味。

原料

  1. 4 x 180克 带皮帝王鲑鱼片
  2. 2 个红辣椒，切片
  3. 1 个黄灯笼椒，切片
  4. 1 个红洋葱，切成薄片
  5. 200克樱桃番茄，切半
  6. 2瓣大蒜，切碎
  7. 2汤匙橄榄油
  8. 1茶匙糖
  9. 1汤匙红酒醋
  10. 盐，适量
  11. 新鲜研磨的黑胡椒，适量
  12. 新鲜罗勒叶，用于盛盘

方法

  1. 将烤箱预热至 200°C。
  2. 在一个大烤盘中，将灯笼椒、樱桃番茄、橄榄油、洋葱、大蒜、糖和醋混合。用盐和胡椒粉调味。烘烤25分钟，或直至灯笼椒开始变软。
  3. 用盐和胡椒粉给三文鱼片调味。把它们放在烤盘里的辣椒混合物上。放回烤箱，烤10-15分钟，或直到三文鱼达到你想要的熟度。
  4. 用新鲜罗勒叶装饰并与面包一起食用。
返回博客

发表评论

请注意，评论必须在发布之前获得批准。