Baked Salmon On Peperonata

烤三文鱼配辣椒酱

服务 4 人
准备时间 15 分钟
烹饪时间 40分钟
困难 中等的

我们的烤三文鱼配辣椒酱食谱

关于这道菜

探索我们令人愉悦的地中海风味,体验我们的“烤三文鱼配辣椒酱”食谱。鲜嫩多汁的三文鱼烤至完美,搭配由甜椒、番茄和大蒜组成的浓郁辣椒酱,带来浓郁清爽的平衡口感。这道菜非常适合工作日晚餐或特殊场合,为您的餐桌带来温暖与美味。在 Pearl Seafoods 订购优质三文鱼,即可享受悉尼各地便捷的配送服务,确保新鲜美味。

配料表

  1. 4 x 180克 带皮帝王鲑鱼片
  2. 2 个红辣椒,切片
  3. 1 个黄灯笼椒,切片
  4. 1 个红洋葱,切成薄片
  5. 200克樱桃番茄,切半
  6. 2瓣大蒜,切碎
  7. 2汤匙橄榄油
  8. 1茶匙糖
  9. 1汤匙红酒醋
  10. 盐,适量
  11. 新鲜研磨的黑胡椒,适量
  12. 新鲜罗勒叶,用于盛盘

步骤

  1. 将烤箱预热至 200°C。
  2. 在一个大烤盘中,将灯笼椒、樱桃番茄、橄榄油、洋葱、大蒜、糖和醋混合。用盐和胡椒粉调味。烘烤25分钟,或直至灯笼椒开始变软。
  3. 用盐和胡椒粉给三文鱼片调味。把它们放在烤盘里的辣椒混合物上。放回烤箱,烤10-15分钟,或直到三文鱼达到你想要的熟度。
  4. 用新鲜罗勒叶装饰并与面包一起食用。
返回博客

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准。