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๋…ํŠนํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์žํƒ€๋ฅด ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ ํ™ฉ์ƒˆ์น˜๋ฅผ ๋ง›๋ณด์„ธ์š”. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋˜๋Š” Pearl Seafoods์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ™ฉ์ƒˆ์น˜๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Zaatar Crusted Swordfish on a plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
8๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
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์ง€์ค‘ํ•ด์˜ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋‹น์‹ ์˜ ์‹ํƒ์— ์„ ์‚ฌํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„, ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ์žํƒ€๋ฅด ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ ํ™ฉ์ƒˆ์น˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๊ฒฝํ—˜ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ์‹ ์„ ํ•œ ํ™ฉ์ƒˆ์น˜๋กœ ๋งŒ๋“  ์ด ์š”๋ฆฌ๋Š” ์žํƒ€๋ฅด์˜ ์€์€ํ•œ ํ–ฅ๊ณผ ํ™ฉ์ƒˆ์น˜์˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์„ฌ์„ธํ•œ ์‹๊ฐ์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ ธ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ง›์„ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์†๋‹˜์„ ๋งž์ดํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ง‘์—์„œ ๊ณ ๊ธ‰ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods์—์„œ ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ํ™ฉ์ƒˆ์น˜๋ฅผ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ํ’๋ฏธ๋กญ๊ณ  ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์กฐ๋ฆฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ง›๊ณผ ์‹ ์„ ํ•จ์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ๋ง›์žˆ๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ง์ ‘ ๋ฐ›์•„๋ณด์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์ฐธ๊นจ 4ํฐ์ˆ 
  2. ์ˆ˜๋งฅ 2ํฐ์ˆ 
  3. ๋ง๋ฆฐ ํƒ€์ž„ 2ํฐ์ˆ 
  4. ๋ง๋ฆฐ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ 2ํฐ์ˆ 
  5. ์นผ์น˜ ์Šคํ…Œ์ดํฌ 8๊ฐœ (๊ฐ๊ฐ ์•ฝ 180~200g)
  6. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ, ๋ธŒ๋Ÿฌ์‹ฑ์šฉ
  7. ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ, ์„œ๋น™์šฉ
  8. ๋ฐ”๋‹ค์†Œ๊ธˆ, ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ
  9. ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋ง›์„ ๋ƒ„

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ฐธ๊นจ์™€ ์˜ป๋‚˜๋ฌด๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํƒ€์ž„๊ณผ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ๋ฅผ ์ ˆ๊ตฌ์— ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์œผ๊นจ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‚ด์‚ด ๋นป์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐธ๊นจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋ฐ”๋น„ํ ๊ทธ๋ฆด์„ ๊ฐ•์œผ๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ์ƒˆ์น˜์˜ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ํ‚ค์นœํƒ€์›”๋กœ ๋‹ฆ์•„๋‚ด๊ณ , ์–‘๋ฉด์— ์žํƒ€๋ฅด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ค ๊พน๊พน ๋ˆŒ๋Ÿฌ ์ฝ”ํŒ…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์‚ด์ง ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์˜ˆ์—ด๋œ ๋ฐ”๋น„ํ ๊ทธ๋ฆด์— ํ™ฉ์ƒˆ์น˜๋ฅผ ์–‘๋ฉด ๊ฐ๊ฐ 3๋ถ„์”ฉ ๋˜๋Š” ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•˜๊ณ  ์„œ๋น™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
    ์ฆ‰์‹œ.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 285 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 13.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 2.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 38.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.