ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ, ๋กœ์ผ“ ์•ค ์น ๋ฆฌ ๋ฆฐ๊ท€๋‹ˆ

ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ, ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฃจ๊ผด๋ผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋งค์ฝคํ•œ ์น ๋ฆฌ๊ฐ€ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋ง๊ท€๋‹ˆ. ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋Š” ๋ง›. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Tiger Prawn, Rocket And Chilli Linguine in a white bowl.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
15๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
10๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํƒฑ๊ธ€ํƒฑ๊ธ€ํ•œ ์ƒˆ์šฐ, ์น ๋ฆฌ์˜ ๋งค์ฝคํ•œ ๋ง›, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฃจ๊ผด๋ผ์˜ ์ƒํผํ•œ ํ–ฅ์ด ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋Š” ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ, ๋ฃจ๊ผด๋ผ, ์น ๋ฆฌ ๋ง๊ท€๋‹ˆ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๋„ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ํ‰์ผ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋‚˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋‚ ์˜ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ(Pearl Seafoods)์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋˜์–ด ์ง‘์—์„œ๋„ ๋ง›์žˆ๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†๋‹˜ ์ ‘๋Œ€๋‚˜ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค๊ป˜๋„ ์ด ํŒŒ์Šคํƒ€๋Š” ํฐ ๋งŒ์กฑ์„ ์„ ์‚ฌํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ๋งŽ์€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์™€ ๊ณ ๊ธ‰ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋ณด์‹œ๋ ค๋ฉด ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. 300g ๊ฑด์กฐ ๋ฆฐ๊ท€๋‹ˆ
  2. 400g ์ƒˆ์šฐ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 3ํฐ์ˆ 
  4. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 3์ชฝ
  5. 1๊ฐœ์˜ ๊ธด ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ”, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆ)
  6. ๋ ˆ๋ชฌ 1๊ฐœ์˜ ๊ป์งˆ๊ณผ ์ฆ™
  7. 60g ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฃจ๊ผด๋ผ(์•„๋ฃจ๊ตด๋ผ), ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  8. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ๊ฐ“ ๊ฐˆ์€ ํ›„์ถ”๋ฅผ ์ทจํ–ฅ์— ๋งž๊ฒŒ ๋„ฃ์–ด์ฃผ์„ธ์š”
  9. ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ ๋˜๋Š” ํŽ˜์ฝ”๋ฆฌ๋…ธ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๊ฐˆ์•„์„œ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ์„œ๋น™์šฉ)
  10. ์˜ˆ๋น„ ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฌผ(ํ•„์š”์— ๋”ฐ๋ผ 2~3ํฐ์ˆ )

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ํฌ์žฅ์ง€์— ์ ํžŒ ๋Œ€๋กœ ๋ฆฐ๊ท€๋‹ˆ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์‚ถ์œผ์„ธ์š”. ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ณ , ํŒŒ์Šคํƒ€ ์‚ถ์€ ๋ฌผ์€ ๋‚˜์ค‘์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์กฐ๊ธˆ ๋‚จ๊ฒจ๋‘์„ธ์š”.
  2. ํฐ ํŒฌ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ๋‹ค์ง„ ๊ณ ์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ํ–ฅ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 1~2๋ถ„๊ฐ„ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์ตํžŒ ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ํŒฌ์— ๋„ฃ๊ณ  2~3๋ถ„๊ฐ„ ๋ณถ์•„ ์†๊นŒ์ง€ ์ต๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋” ๋งค์ฝคํ•˜๊ฒŒ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ์ตํžŒ ๋ง๊ท€๋‹ˆ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ํŒŒ์Šคํƒ€์— ๋งˆ๋Š˜, ์น ๋ฆฌ, ์ƒˆ์šฐ๊ฐ€ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌป๋„๋ก ๋ฒ„๋ฌด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•„์š”ํ•˜๋ฉด ํŒŒ์Šคํƒ€ ์‚ถ์€ ๋ฌผ์„ ์กฐ๊ธˆ ๋„ฃ์–ด ์—ฐํ•œ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฃจ๊ผด๋ผ ์žŽ๊ณผ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ํŒฌ์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฃจ๊ผด๋ผ๊ฐ€ ์‚ด์ง ์‹œ๋“ค๊ณ  ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์„ž์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ์™€ ๊ฐˆ์€ ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋ง๊ท€๋‹ˆ๋ฅผ ์™„์„ฑํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”!

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Tiger Prawn Cutlets Cooked & Peeled - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ ์ปคํ‹€๋ฆฟ ์š”๋ฆฌ ๋ฐ ๊ป์งˆ ๋ฒ—๊ธฐ๊ธฐ

$70.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 420 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 11.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 55.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 24.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.