์•ผ์ฑ„์™€ ๋‘๋ถ€๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ํ•ด์ดˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

์‹ ์„ ํ•œ ๋ง›์˜ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”, ์ฑ„์†Œ์™€ ๋‘๋ถ€๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ์ƒ๊ธฐ ๋„˜์น˜๋Š” ํ•ด์ดˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ•ด์ดˆ์™€ ๋‘๋ถ€๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ๋น ๋ฅธ ๋ฐฐ์†ก ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ๋ฐ›์œผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

Seaweed Salad With Vegetables And Tofu in a white bowl.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
2๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
15๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
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์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

์‹ ์„ ํ•œ ์ฑ„์†Œ์™€ ๋‘๋ถ€๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ์ƒํผํ•˜๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ํ•ด์ดˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์ ์‹ฌ์ด๋‚˜ ์‚ฌ์ด๋“œ ๋ฉ”๋‰ด๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์‚ญํ•œ ์ฑ„์†Œ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋‘๋ถ€, ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ํ•ด์ดˆ์˜ ์กฐํ™”๊ฐ€ ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฌ์šด ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ„ํŽธํ•˜์—ฌ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์‹์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฐพ๋Š” ๋ถ„๋“ค๊ป˜ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ๋Š” ์ตœ๊ณ ์˜ ํ’ˆ์งˆ์„ ๋ณด์žฅํ•˜๋ฉฐ, ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ฐ€์žฅ ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋”ฐ๋ผ ์ง‘์—์„œ๋„ ์˜์–‘ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋ฐฐ์†ก๋˜๋Š” ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ๊ณผ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. 1์ปต์˜ ์ค€๋น„๋œ ํ•ด์ดˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ
  2. ๋‘๋ถ€ 1/2 ๋ธ”๋ก, ์ž…๋ฐฉ์ฒด๋กœ ์ž๋ฅธ ๊ฒƒ
  3. ์˜ค์ด 1/2๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  4. ๋‹น๊ทผ 1/2๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  5. 1/4๊ฐœ์˜ ๋ถ‰์€ ํ”ผ๋ง, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  6. 1/4๊ฐœ์˜ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  7. ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํฐ์ˆ 
  8. ๊ฐ„์žฅ 1ํฐ์ˆ 
  9. ์Œ€ ์‹์ดˆ 1ํฐ์ˆ 
  10. ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ(์„ ํƒ์‚ฌํ•ญ)
  11. ์žฅ์‹์šฉ ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜
  12. ์žฅ์‹์šฉ ์ฐธ๊นจ 1ํฐ์ˆ 

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ค€๋น„ํ•œ ํ•ด์ดˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ๊น๋‘‘์ฐ๊ธฐํ•œ ๋‘๋ถ€, ์ฑ„ ์ฌ ์˜ค์ด, ๋‹น๊ทผ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๋ถ‰์€ ํ”ผ๋ง๊ณผ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์œ„์— ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„, ๊ฐ„์žฅ, ์‹์ดˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์„ž์–ด ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฌป๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์›ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋”์šฑ ์ƒํผํ•˜๊ฒŒ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ๋„ฃ์–ด ๋‹ค์‹œ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
  4. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜์™€ ์ฐธ๊นจ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ์–น๊ณ  ๋ฐ”๋กœ ๋“œ์„ธ์š”. ์ฑ„์†Œ์™€ ๋‘๋ถ€๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์˜์–‘ ๋งŒ์ ์˜ ์ƒ๊ธฐ ๋„˜์น˜๋Š” ํ•ด์ดˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 150 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 8.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 10.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 8.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.