์ƒˆ์šฐ ์นด๋ ˆ

๋งค์ฝคํ•˜๊ณ  ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ์ƒˆ์šฐ ์นด๋ ˆ - ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ํŽธ์•ˆํ•˜๋ฉฐ ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์š”๋ฆฌ. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Prawn Curry in a white bowl.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
15๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
10๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์ƒˆ์šฐ์™€ ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋กœ ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ƒˆ์šฐ ์นด๋ ˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ์ด ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ํ’๋ถ€ํ•œ ์นด๋ ˆ ๋ง›๊ณผ ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒˆ์šฐ์˜ ์กฐํ™”๋กœ ๋ง›์žˆ๋Š” ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์—์„œ Pearl Seafoods์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์ง‘ ์•ž๊นŒ์ง€ ๋ฐ”๋กœ ๋ฐฐ์†กํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํŽธ์•ˆํ•œ ํ‰์ผ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์†๋‹˜์„ ๋งž์ดํ•  ๋•Œ, ์ด ์ƒˆ์šฐ ์นด๋ ˆ๋Š” ๋ถ„๋ช… ๊ฐ๋™์„ ์„ ์‚ฌํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods์—์„œ ๋” ๋งŽ์€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์™€ ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜๋ณด์„ธ์š”. ์ง‘์—์„œ๋„ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ์ˆ˜์ค€์˜ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์ƒˆ์šฐ 400g, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ•จ
  2. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 1ํฐ์ˆ 
  3. ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  4. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 2์ชฝ
  5. 1 ํฐ์ˆ ์˜ ๊ฐ•ํŒ ์ƒ๊ฐ•
  6. ์นด๋ ˆ ๊ฐ€๋ฃจ 2ํฐ์ˆ  (์ˆœํ•œ ๋ง› ๋˜๋Š” ๋งค์šด ๋ง›, ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆ)
  7. ๊ฐ•ํ™ฉ ๊ฐ€๋ฃจ 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  8. 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ๊ฐ€๋ฃจ ์ปค๋ฏผ
  9. 400g ํ†ต์กฐ๋ฆผ ๋‹ค์ง„ ํ† ๋งˆํ† 
  10. ์ฝ”์ฝ”๋„› ๋ฐ€ํฌ 200ml
  11. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  12. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (์žฅ์‹์šฉ)
  13. ์ฐ ๋ฐฅ, ์„œ๋น™์šฉ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ํฐ ํŒฌ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  3~4๋ถ„๊ฐ„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋ฐ˜ํˆฌ๋ช…ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ํŒฌ์— ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ๊ฐ„ ์ƒ๊ฐ•์„ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜์ด ํƒ€์ง€ ์•Š๋„๋ก ์ฃผ์˜ํ•˜๋ฉด์„œ ํ–ฅ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 1~2๋ถ„ ๋” ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์นด๋ ˆ ๊ฐ€๋ฃจ, ๊ฐ•ํ™ฉ ๊ฐ€๋ฃจ, ์ปค๋ฏผ ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  1~2๋ถ„๊ฐ„ ๋“์—ฌ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ์˜ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ์šฐ๋Ÿฌ๋‚˜๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ์ฝ”์ฝ”๋„› ๋ฐ€ํฌ, ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์œก์ˆ˜ ๋˜๋Š” ์•ผ์ฑ„ ์œก์ˆ˜, ํ† ๋งˆํ†  ํŽ˜์ด์ŠคํŠธ๋ฅผ ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž˜ ์ €์–ด ์„ž์€ ํ›„, ์•ฝํ•œ ๋ถˆ๋กœ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์นด๋ ˆ๊ฐ€ 5~7๋ถ„๊ฐ„ ์ต๋„๋ก ๋‘์–ด ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๊ฑธ์ญ‰ํ•ด์ง€๊ณ  ๋ง›์ด ์ž˜ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง€๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ์†Œ์Šค๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋˜๋ฉด ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์ตํžŒ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ํŒฌ์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒˆ์šฐ์— ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌป๋„๋ก ์‚ด์‚ด ์ €์–ด๊ฐ€๋ฉฐ 2~3๋ถ„๊ฐ„ ์ตํ˜€์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์•„ ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜์™€ ๋ผ์ž„ ์กฐ๊ฐ์„ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์„œ๋น™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Tiger Prawn Cutlets Cooked & Peeled - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ํƒ€์ด๊ฑฐ ์ƒˆ์šฐ ์ปคํ‹€๋ฆฟ ์š”๋ฆฌ ๋ฐ ๊ป์งˆ ๋ฒ—๊ธฐ๊ธฐ

$70.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 290 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 16.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 14.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 22.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.