마늘과 고추를 곁들인 오징어

Name: 냉동 파인애플 컷 오징어
Brand: Pearl Seafoods
SKU: FRPINECS001
Price: 21.00 AUD
Availability: InStock

마늘과 고추로 만든 오징어를 맛보세요. 부드럽고 매콤하며 풍부한 풍미를 자랑합니다. 지금 바로 Pearl Seafoods에서 프리미엄 오징어를 주문하세요.

Calamari With Garlic And Chilli in a white bowl.

제공합니다

2명 사람들

예습

10분 분

요리하다

10분 분

어려움

쉬운

이 레시피에 관하여

마늘과 고추를 곁들인 오징어를 만드는 법을 배워보세요. 어떤 자리에도 잘 어울리는 매콤달콤한 해산물 요리입니다. 부드러운 오징어를 풍부하고 향긋한 마늘과 고추 소스에 조리하여 매콤함과 풍미의 완벽한 조화를 이룹니다. 이 빠르고 간편한 레시피는 가벼운 식사나 애피타이저로 안성맞춤입니다. Pearl Seafoods는 최상의 요리 결과를 위해 최고 품질의 신선한 오징어를 보장합니다. 이 간단한 레시피를 따라 집에서도 맛있는 식사를 즐겨보세요. 오늘 시드니 전역으로 배송되는 Pearl Seafoods에서 프리미엄 오징어를 온라인으로 주문하세요.

재료

500g 파인애플 컷 오징어 (해동)
소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
올리브 오일 2큰술
다진 마늘 2쪽
다진 붉은 고추 2개
간장 1큰술
레몬즙 1큰술
신선한 파슬리, 다진 것 (장식용)
찐 재스민 쌀 (선택 사항, 서빙용)

방법

파인애플로 자른 오징어에 소금과 후추로 간을 합니다. 웍이나 프라이팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 중불에서 센 불로 가열합니다.
오징어를 2~3분씩 나눠서 노릇노릇하고 부드러워질 때까지 익힙니다. 익힌 오징어를 접시에 옮겨 담아 따로 둡니다.
같은 팬에 남은 올리브 오일 한 스푼을 두르고 가열합니다. 다진 마늘과 다진 붉은 고추를 넣고 향이 날 때까지 약 30초간 볶습니다.
익힌 오징어를 다시 팬에 넣습니다. 간장과 레몬즙을 붓고 오징어에 마늘과 칠리 소스가 골고루 묻도록 볶습니다.
오징어가 골고루 익고 속까지 완전히 익을 때까지 1~2분 더 볶습니다. 기호에 따라 신선한 파슬리를 곁들여 장식하세요.
바로 드세요. 찐 자스민 라이스와 함께 드셔도 좋습니다. 마늘과 고추를 곁들인 오징어 요리를 즐겨보세요!

영양 정보 1회 제공량당

칼로리 380 킬로칼로리
총 지방 20.0 g
총 탄수화물 7.0 g
단백질 42.0 g

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