鲷鱼汉堡 Craig Stickland2025年4月11日Snapper Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 20 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 简单的 我们的鲷鱼汉堡食谱 关于这道菜 用这份简单易做的食谱，在家就能做出餐厅级别的鲷鱼汉堡。汉堡选用新鲜优质的鲷鱼片，风味浓郁，是健康快捷的完美之选。鲜嫩的鱼肉、爽脆的配料和美味的面包，为您带来令人垂涎的海鲜体验。从 Pearl Seafoods 订购新鲜鲷鱼，即可直接送货上门，确保您在家就能享用到最高品质的海鲜。海鲜爱好者的完美之选！ 配料表 4片鲷鱼片（每片约150-180克）1/4茶匙藏红花丝1/2 茶匙干辣椒片2瓣1 颗八角茴香2汤匙橄榄油盐和胡椒，调味4片面包（用于汉堡面包）2汤匙蛋黄酱沙拉叶（例如生菜、芝麻菜等）1 个新鲜辣椒，切片（去籽）2 个西红柿，切片1 个柠檬（切成楔形 步骤 制作香料混合物：将藏红花放入小煎锅中，用小火慢炒约1分钟，偶尔翻炒，直至散发出香味。用研钵和研杵将藏红花、辣椒、丁香和八角研磨。将研磨好的香料与混合物混合，备用。用大火加热两个厚底煎锅。每个煎锅铺上烘焙纸（确保烘焙纸不超过锅沿）。在每个煎锅中加入1汤匙油，然后将鲷鱼片皮朝下放入煎锅。在每片鲷鱼片上撒上1/2茶匙香料混合物，并用盐和胡椒粉调味。盖上锅盖，煎约3分钟，直至鱼肉熟透。烤鱼的同时，将面包片烤一下，然后用干净的茶巾包起来保温。将辣椒和西红柿去籽后切片。在每个盘子里放上一半烤面包，然后放上沙拉叶、蛋黄酱和烤好的鱼。将柠檬切成瓣，挤一些柠檬汁淋在鱼上。放上辣椒片和番茄片，最后放上剩下的烤面包。配上剩下的柠檬瓣即可享用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
