海鲜食谱

三文鱼寿司卷

新鲜三文鱼和寿司米用海苔卷起，切成片，配以酱油、芥末和腌姜食用。

Salmon Sushi Rolls
2 人 人们
服务
20 分钟 分钟
准备时间
0 分钟 分钟
烹饪时间
简单的
困难
日本人
菜系
食谱

关于此海鲜菜肴

品尝自制三文鱼卷，感受新鲜美味！这道简单优雅的菜肴非常适合招待客人或作为工作日晚餐的快捷之选。这道食谱将三文鱼籽、爽脆的蔬菜和浓郁的奶油馅料完美融合，用柔软的米纸或玉米饼包裹，口感绝佳。佐以浓郁的蘸酱，更添风味！在线订购 Pearl Seafoods 的优质三文鱼，确保使用最新鲜的食材，让您的宾客留下深刻的印象！

原料

  1. 2 片紫菜
  2. 1 杯寿司米（煮熟并冷却）
  3. 2片新鲜鲑鱼
  4. 2汤匙鲑鱼籽
  5. 酱油，用于盛盘
  6. 芥末，用于盛盘
  7. 腌姜，用于佐餐

方法

  1. 将寿司帘放在干净的台面上，确保帘片水平朝向自己。将一张海苔片，光滑的一面朝下，放在帘子上。用湿手将六分之一的寿司米饭铺在海苔上，在离自己最远的一端留出2厘米宽的边。
  2. 把一片三文鱼放在米饭中央。卷起席子，将米饭和三文鱼包住，同时将馅料固定住。重复此步骤，将剩余的海苔、米饭和三文鱼也放进去。
  3. 用锋利的刀将寿司切成3厘米宽的小块。将寿司切面朝上摆放在盘子上。每块寿司上放少量鲑鱼籽。佐以酱油、芥末和腌姜即可享用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

美味的三文鱼寿司卷讲究食材新鲜、搭配均衡和制作技巧。寿司饭要调味清淡，避免过度填充寿司卷，这样才能突出新鲜三文鱼的鲜美风味。三文鱼籽的加入则能带来咸鲜的海洋风味，而酱油、芥末和腌姜则能为每一口带来对比和清爽的味觉体验。

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$9.20 份
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营养

每份营养成分

  • 卡路里 285 千卡
  • 总脂肪 8.0 g
  • 总碳水化合物 25.0 g
  • 蛋白质 21.0 g
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