Devilled Prawn Rolls

魔鬼虾卷

服务 2 人
准备时间 10 分钟
烹饪时间 0 分钟
困难 简单的

我们的魔鬼虾卷食谱

关于这道菜

犒劳一下自己,品尝我们的魔鬼虾卷,鲜嫩多汁的虾仁裹上香辣浓郁的酱汁,完美包裹在柔软的卷饼中。这道菜不仅简单易做,而且风味十足,是休闲聚会或工作日晚餐的理想之选。搭配新鲜沙拉或您最爱的蘸酱,更添美味。从 Pearl Seafoods 订购新鲜虾仁,即可享受悉尼全境快速配送,提升您的居家用餐体验。

配料表

  1. 200克煮熟的虎虾,去皮、去筋
  2. 1棵嫩生菜,切碎
  3. 1 个青葱,切成薄片
  4. ½ 个鳄梨,切丁 2 汤匙蛋黄酱
  5. 1茶匙第戎芥末
  6. 1茶匙辣酱(或适量)
  7. 1茶匙柠檬汁
  8. 盐和胡椒,调味
  9. 2 个软面包卷(奶油蛋卷或热狗风格)
  10. 黄油,用于烘烤
  11. 新鲜香草或辣椒片,用于装饰(可选)

步骤

  1. 将煮熟的虎虾去皮、去虾线,然后放在一边。
  2. 将嫩生菜、青葱和牛油果放在大砧板上。用大刀将食材切碎。放入虾仁,继续切碎,直至混合物呈粗粒状。
  3. 将日式丘比蛋黄酱、是拉差辣椒酱和柠檬汁淋在虾仁混合物上。用盐和新鲜黑胡椒粉调味,然后用钳子夹匀。
  4. 将虾仁混合物填入奶油蛋卷热狗卷中并立即食用。
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