海鲜食谱

藏红花法式吐司配烟熏三文鱼和三文鱼子

尽情享用藏红花法式吐司，搭配烟熏三文鱼和三文鱼籽。奢华早午餐，尽享美味！立即订购 Pearl Seafoods 的优质海鲜，即可享受外送服务！

Saffron French Toast With Smoked Salmon And Salmon Roe
服务
4 人 人们
准备
1 小时 分钟
厨师
15 分钟 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

尽情享受藏红花法式吐司的奢华风味，搭配浓郁的烟熏三文鱼和细腻的三文鱼籽。这道菜完美融合了藏红花的芬芳温暖和优质海鲜的鲜美滋味，是优雅早午餐或特殊场合的完美之选。按照我们简单易做的食谱，在家也能做出餐厅级别的美味佳肴。从 Pearl Seafoods 订购烟熏三文鱼和三文鱼籽，我们为悉尼各地提供新鲜优质的海鲜。用这道美味的食谱，无论是为您的宾客留下深刻印象，还是犒劳自己，都能享受一顿丰盛的海鲜大餐！

原料

  1. 4片白面包 4个大鸡蛋
  2. 1杯全脂牛奶
  3. 1 撮藏红花丝
  4. 2汤匙无盐黄油
  5. 2汤匙橄榄油（煎炸用）
  6. 100克烟熏三文鱼（切成薄片）
  7. 4汤匙鲜奶油
  8. 2汤匙优质鲑鱼籽
  9. 盐和胡椒，调味

方法

  1. 将烤箱预热至140摄氏度（284华氏度）。用3厘米的圆形切刀，在每片白面包上切出两个圆形。
  2. 在碗中，将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。加入藏红花丝，静置45分钟，使其充分融合。
  3. 在煎锅中用中高火加热无盐黄油和橄榄油。将每个面包圈浸入藏红花蛋液中，沥干多余的蛋液。将浸透的面包片每面煎1-2分钟，直至呈金黄色。将烤好的法式吐司放入预热好的烤箱中保温，同时完成剩下的步骤。
  4. 上菜时，在每片法式吐司上放一小勺法式鲜奶油。上面放上几片烟熏三文鱼和一小块三文鱼籽。立即享用。

特色产品

Fresh Atlantic Salmon Roe - Pearl Seafoods

新鲜大西洋鲑鱼籽

$46.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 300 千卡
  • 总脂肪 20.0 g
  • 总碳水化合物 14.0 g
  • 蛋白质 14.0 g

悉尼海鲜配送

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