订购信息

• 单独包装以保证新鲜：每个绿唇贻贝都经过精心包装，以确保其到达时处于最佳状态。
• 重量保证：
  • 1 公斤选项：您将收到至少 1 公斤的重量。
• 超重贻贝不收取额外费用：如果您的贻贝超出指定重量范围，则无需支付额外费用。享受更多超值优惠！
• 优质包装：所有贻贝均包装在装有冰块的恒温容器中，以在运输过程中保持新鲜。

运输与交付

准备技巧

• 清洗：用冷水冲洗半壳贻贝，轻轻擦洗贝壳以去除任何碎屑。确保彻底清洁腹部。
• 整只烹饪：准备贻贝时，你可以蒸或煮它们。将一大锅盐水煮沸，然后放入贻贝煮5-7分钟，或直至它们煮熟变软。
• 分割：有些食谱中，你可以把贻贝留在壳里。如果需要，可以取出消化管并冲洗腔体。
• 取出鱼肉：用勺子小心地将鱼肉从壳中挖出。动作要轻柔，以保持鱼肉完整。
• 烹饪时间：贻贝烹饪速度很快，所以不要煮过头。蒸或煮通常需要5-7分钟才能完全加热。
• 调味：经典的调味料，如蒜蓉黄油、白葡萄酒和新鲜香草，可以完美地增强贻贝的天然风味，而不会掩盖其味道。