辣椒酸橙酱天堂虾

辣椒酸橙酱天堂虾

学习如何制作辣椒酸橙酱天堂虾,这是一道风味浓郁、味道鲜美的菜肴,非常适合海鲜爱好者。这道菜使用优质虾,将辣椒的辣味与酸橙的酸味相结合,带来令人垂涎欲滴的体验。从 Pearl Seafoods 订购优质天堂虾,让这道菜焕发生机。悉尼各地都有可靠的送货服务,在家就能享受餐厅品质的海鲜。无论是特殊场合还是快餐,这道菜都一定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods 了解更多食谱和优质海鲜选择。

食谱信息

份量

4 人

准备时间

15 分钟

烹饪时间

15 分钟

难度

简单的

成分

  • 500 克天堂虾,去皮、去筋
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 2 瓣大蒜,切碎
  • 1 根红辣椒,切碎(根据口味调整)
  • 2 个青柠的汁和皮
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 1 汤匙 酱油
  • 1茶匙鱼露
  • 盐和胡椒调味
  • 新鲜芫荽,切碎(装饰用)
  • 米饭或面包(配菜用)

步骤

  1. 剥去天堂虾的皮,去掉虾线,用冷水冲洗,再用纸巾拍干。备用。
  2. 在一个小碗里,将青柠汁、青柠皮、蜂蜜、酱油和鱼露搅拌在一起。将酱汁放在一边。
  3. 将橄榄油倒入大煎锅或炒锅中,用中火加热。加入蒜末和红辣椒碎,翻炒 1-2 分钟,直至散发出香味。
  4. 将虾放入煎锅,两面各煎 2-3 分钟,或煎至虾呈粉红色并熟透。取出虾备用。
  5. 将调好的酱汁倒入同一煎锅中。煮至沸腾,煮 2-3 分钟,让味道融合,酱汁略微变​​稠。
  6. 将虾放回煎锅,翻炒均匀,让酱汁裹匀。再煮 1-2 分钟,让虾变热。
  7. 用盐和胡椒调味。关火,用切碎的新鲜香菜装饰。
  8. 将其热腾腾地盛在蒸米饭上或与硬皮面包一起享用,以吸收美味的酱汁。

Featured Product for This Recipe

急冻天堂虾

急冻天堂虾

$50.00

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)