龙虾夏日水果沙拉

龙虾夏日水果沙拉

使用我们的新鲜海鲜制作一份鲜美的龙虾和夏季水果沙拉。此食谱将甜美的夏季水果与鲜嫩的龙虾相结合，打造出一道清爽的美食。非常适合特殊场合或便餐，易于准备且味道鲜美。从 Pearl Seafoods 订购优质龙虾，配送至悉尼各地，提升您的用餐体验。享受优质海鲜的味道，同时支持可持续的做法。按照这个简单的食谱，用 Pearl Seafoods 给您的客人留下深刻印象，并为您的餐桌增添一丝优雅。

食谱信息

份量

8 人

准备时间

10 分钟

烹饪时间

0 分钟

难度

简单的

成分

  • 1 只煮熟的西洋岩龙虾肉 取出
  • 3 棵小生菜，叶子分开，撕开
  • 1 束芝麻菜，修剪过
  • 1 个大鳄梨
  • 1/2 个中号红洋葱，切成薄片
  • 1/2 杯小新鲜薄荷叶
  • 1/2 杯小新鲜芫荽叶
  • 1 个大芒果，切成薄片
  • 120克新鲜覆盆子
  • 1/4 杯柠檬汁
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 2 茶匙 第戎芥末
  • 少许细砂糖

步骤

  1. 将生菜和芝麻菜摆在盘子上。将鳄梨切成两半，去掉果核。去皮切片。将洋葱、薄荷、香菜、芒果片和覆盆子放在沙拉上。上面放上龙虾肉。
  2. 将果汁、油、芥末和糖放在小碗中搅拌均匀。淋在沙拉上。立即食用。
  3. 享用这道菜时，可以搭配您最喜欢的白葡萄酒，例如霞多丽，以补充其风味。