订购信息

• 单独包装，保鲜：每条冷藏整条海鳟鱼均单独出售，并经过精心包装，以确保其完好无损地送达，保持最佳新鲜度。
• 重量保证：
• 3kg–4kg 选项：您将收到至少 3kg 的重量。
• 4kg–5kg 选项：您的最低承重为 4kg。
• 整条或清洗过的选项：选择接收整条鱼或清洗过并去内脏的鱼，以备准备。
• 无需额外费用：如果鱼超出指定的重量范围，您将无需支付额外费用，从而为您的购买提供卓越的价值。
• 优质包装：所有海鳟鱼均包装在装有足够冰块的温控容器中，确保它们在运输过程中保持新鲜。

运输与交付

准备技巧

• 清洗：整条海鳟鱼只需进行少量清洗。准备前，用冷水冲洗鱼身，并用纸巾拍干。
• 修剪：修剪多余的鱼鳍，或根据需要去掉鱼头。海鳟鱼可以直接整条烹饪，也可以切成鱼片，用于各种菜肴。
• 烹饪方法：整条海鳟可以烘烤、烧烤或烤制。也可以切成鱼片，用于沙拉、意面，或搭配谷物，打造一顿新鲜美味的大餐。这种鱼与柠檬、大蒜以及莳萝或欧芹等新鲜香草搭配极佳。
• 食用时间：海鳟鱼用途广泛，冷热皆宜。其丰腴柔嫩的口感非常适合烧烤、烘烤或煎炸，是备餐或特殊聚会的理想之选。
• 调味：海鳟鱼温和、浓郁的口味最好通过简单的调味料来增强，例如橄榄油、柠檬、新鲜香草或淡柑橘釉。
• 食用建议：整颗搭配烤蔬菜或谷物，或切成薄片放入沙拉、意面或谷物碗中，打造均衡美味的一餐。搭配新鲜面包和少许橄榄油，更添精致风味。