주문 정보

• 신선도 유지를 위해 개별 포장: 냉장 보관된 플랫헤드 전체는 킬로그램 단위로 판매되며, 완벽한 상태로 도착하도록 주의 깊게 포장되어 최상의 신선도를 유지합니다.
• 무게 보장:
• 1kg 옵션: 최소 1kg의 무게를 받게 됩니다.
• 5kg 옵션: 최소 5kg의 무게를 받게 됩니다.
• 전체 또는 깨끗이 씻은 옵션: 생선을 통째로 받거나 깨끗이 씻고 내장을 발라 조리할 준비를 하는 것 중에서 선택하세요.
• 추가 비용 없음: 물고기가 지정된 무게 범위를 초과하더라도 추가 비용이 청구되지 않으므로 구매에 대한 가치가 매우 뛰어납니다.
• 프리미엄 포장: 모든 플랫헤드 제품은 온도 조절이 가능한 용기에 얼음을 충분히 담아 포장하여 운송 중에도 신선함을 유지합니다.

배송 및 배달

준비 팁

• 손질: 플랫헤드는 통째로 손질할 경우 최소한의 손질만 필요합니다. 손질하기 전에 찬물에 헹구고 종이 타월로 물기를 제거하세요.
• 손질: 레시피에 따라 필요 없는 지느러미를 다듬거나 머리와 꼬리를 제거하세요. 플랫헤드는 통째로 조리하거나 다양한 요리에 필레로 사용할 수 있습니다.
• 조리 방법: 플랫헤드는 통째로 굽거나, 로스팅하거나, 오븐에 구워 먹을 수 있습니다. 필레로 만들어 샐러드나 파스타에 넣거나, 토스트에 얹어 신선하고 풍미 있는 식사를 만들 수도 있습니다. 마늘, 레몬, 파슬리나 고수 같은 신선한 허브와도 잘 어울립니다.
• 조리 시간: 플랫헤드는 다재다능하여 따뜻하게 또는 차갑게 드실 수 있습니다. 단단한 식감 덕분에 그릴, 로스팅, 베이킹에 적합하며, 손님 접대나 식사 준비에 안성맞춤입니다.
• 맛: 플랫헤드의 순하고 달콤한 맛은 올리브 오일, 레몬, 신선한 허브 또는 가벼운 버터 소스와 같은 간단한 양념과 가장 잘 어울립니다.
• 서빙 제안: 구운 채소와 함께 통째로 먹거나, 샐러드, 파스타에 넣어 먹거나, 곡물과 함께 곁들여 균형 잡히고 건강한 식사를 즐겨보세요. 바삭한 빵과 올리브 오일을 살짝 뿌려 고급스럽게 드셔도 좋습니다.