订购信息

• 单独包装以保证新鲜：每个绿唇贻贝都经过精心包装，以确保其达到最佳状态。
• 重量保证：
  • 对于 5 公斤选项：您将收到至少 5 公斤的重量。
• 超重贻贝不加价：如果您的贻贝超出指定重量范围，无需支付额外费用。尊享更多购物优惠！
• 优质包装：所有贻贝均包装在装有冰块的温控容器中，以在运输过程中保持新鲜。

运输与交付

准备技巧

• 清洗：用冷水冲洗贻贝，轻轻擦洗贝壳以去除任何碎屑。确保彻底清洁贻贝的腹部。
• 整只烹饪：准备贻贝时，你可以蒸或煮它们。将一大锅盐水煮沸，然后放入贻贝煮5-7分钟，或直到它们张开。
• 分割：有些食谱需要将贻贝一分为二。取出消化管，并根据需要冲洗腔体。
• 取出肉：用勺子小心地将肉从壳中挖出。动作要轻柔，以保持肉的完整。
• 烹饪时间：贻贝烹饪速度很快，所以避免过度烹饪。蒸或煮通常需要5-7分钟，直到贻贝壳打开。
• 调味：经典的调味料，如蒜蓉黄油、白葡萄酒和新鲜香草，可以完美地增强贻贝的天然风味，而不会掩盖其味道。