糙米三文鱼饼

糙米三文鱼饼

使用 Pearl Seafoods 的优质鲑鱼制作令人垂涎的糙米鲑鱼饼。将煮熟的鲑鱼与糙米、香草和香料混合,即可制作出健康美味的一餐。这些饼非常适合清淡的晚餐或作为大众喜爱的开胃菜。只需煎至金黄色,然后搭配您最喜欢的酱汁或沙拉即可食用。从 Pearl Seafoods 在线订购鲑鱼,即可在悉尼全境可靠地送货。高品质的新鲜海鲜,制作完美的食谱从未如此简单。让 Pearl Seafoods 让您的下一顿饭与众不同。

食谱信息

份量

4 人

准备时间

20 分钟

烹饪时间

45分钟

难度

缓和

成分

  • 1/2 杯中粒糙米
  • 2 1/2 汤匙 橄榄油
  • 3 根葱,修剪,切碎
  • 2 瓣大蒜,压碎
  • 415克解冻鲑鱼碎
  • 2 汤匙 切碎的新鲜芫荽叶
  • 1/2 杯低脂切达干酪
  • 125 克青豆,切成薄片
  • 2 汤匙 全麦面粉
  • 1 个鸡蛋,轻轻打散
  • 1 汤匙 甜酱油

蘸酱

  • 1/2 杯纯低脂希腊式酸奶
  • 1 汤匙 甜辣酱

服务

  • 2 根芹菜茎,切成条
  • 250克樱桃番茄
  • 2 根胡萝卜,切成条
  • 100 克 荷兰豆

步骤

  1. 根据包装说明煮米饭。沥干水,倒入一个大的耐热碗中。
  2. 在一个小的不粘锅中用中火加热 2 茶匙油。加入葱和蒜。搅拌,煮 2 分钟或直至变软。将混合物倒入米饭中。待其完全冷却。
  3. 将鲑鱼、香菜、奶酪、豆类、面粉、鸡蛋和甜甜圈加入米饭混合物中。用胡椒调味。搅拌均匀。每次使用 2 平汤匙混合物,将其捏成肉饼。将它们放在铺有烘焙纸的大烤盘上。冷藏 30 分钟或直至变硬。
  4. 准备蘸酱:在一个小碗中,混合酸奶和甜辣酱。盖上盖子,放入冰箱冷藏,直至准备食用。
  5. 将剩余的油倒入一个大的不粘锅中,用中火加热。将肉饼分批煎炸,每面煎 2 分钟,或煎至金黄色。
  6. 将肉饼与芹菜茎、樱桃番茄、胡萝卜条、荷兰豆和准备好的蘸酱一起上桌。尽情享用吧!

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