步骤
- 根据包装说明煮米饭。沥干水,倒入一个大的耐热碗中。
- 在一个小的不粘锅中用中火加热 2 茶匙油。加入葱和蒜。搅拌,煮 2 分钟或直至变软。将混合物倒入米饭中。待其完全冷却。
- 将鲑鱼、香菜、奶酪、豆类、面粉、鸡蛋和甜甜圈加入米饭混合物中。用胡椒调味。搅拌均匀。每次使用 2 平汤匙混合物,将其捏成肉饼。将它们放在铺有烘焙纸的大烤盘上。冷藏 30 分钟或直至变硬。
- 准备蘸酱:在一个小碗中,混合酸奶和甜辣酱。盖上盖子,放入冰箱冷藏,直至准备食用。
- 将剩余的油倒入一个大的不粘锅中,用中火加热。将肉饼分批煎炸,每面煎 2 分钟,或煎至金黄色。
- 将肉饼与芹菜茎、樱桃番茄、胡萝卜条、荷兰豆和准备好的蘸酱一起上桌。尽情享用吧!