신선하게 조리된 동부 바위 바닷가재

주문 정보

• 신선도 유지를 위한 개별 포장: 각 랍스터는 개별적으로 판매되며, 살아 있는 채로 최상의 상태로 도착하도록 주의 깊게 포장됩니다.
• 무게 보장:
• 500g~800g 옵션: 최소 500g의 무게를 받게 됩니다.
• 800g~1.2kg 옵션: 최소 800g의 무게를 받게 됩니다.
• 1.2kg~1.5kg 옵션: 최소 1.2kg의 무게를 받게 됩니다.
• 전체 또는 반으로 자른 옵션: 랍스터를 전체로 받거나 반으로 자른 후 조리할 수 있도록 선택하세요.
• 초과 중량 랍스터에 대한 추가 요금 없음: 랍스터가 지정된 중량 범위를 초과하더라도 추가 요금이 부과되지 않으므로 구매 가치를 더욱 높일 수 있습니다.
• 프리미엄 포장: 모든 랍스터는 운송 중 신선도를 유지하기 위해 얼음이 들어있는 온도 조절 용기에 포장됩니다.

배송 및 배달

준비 팁

• 손질: 랍스터를 찬물에 헹구고 껍질을 가볍게 문질러 이물질을 제거합니다. 배와 다리도 깨끗이 씻으세요.
• 통째로 드실 경우: 랍스터는 이미 조리되어 있으므로 차갑게 드시거나 실온에서 드실 수 있습니다. 별도의 조리가 필요하지 않습니다.
• 랍스터를 머리부터 꼬리까지 세로로 갈라 서빙합니다. 소화관을 제거하고 내장을 헹굽니다.
• 살 제거: 주방 가위를 사용하여 껍질을 따라 조심스럽게 잘라 꼬리와 발톱에서 살을 떼어냅니다. 살이 손상되지 않도록 조심하세요.
• 재가열(선택 사항): 따뜻하게 드시고 싶으시다면 랍스터를 3~5분간 가볍게 찌거나 구워주세요. 하지만 너무 익히지 않도록 주의하세요.
• 풍미: 마늘 버터, 레몬, 신선한 허브와 같은 고전적인 양념으로 랍스터의 자연스러운 단맛을 강화하세요.