基尔帕特里克牡蛎
基尔帕特里克牡蛎是一道经典的美味海鲜菜肴，以新鲜的太平洋牡蛎为特色，配以脆培根、少许伍斯特沙司和奶油帕尔马干酪。这道美味的牡蛎食谱烤得金黄完美，烟熏、酸味和咸味的完美结合令人心满意足。基尔帕特里克牡蛎是特殊场合或美食开胃菜的理想选择，它是一款深受大众喜爱的菜肴，突出了优质牡蛎的天然咸味。趁热上桌，配上现磨胡椒和黄油面包，享受美味的海鲜体验。
Ingredients
- 12 太平洋牡蛎
- 2 片培根，切碎
- 1/2 茶匙 伍斯特酱
- 1/2 杯奶油
- 2 汤匙 帕玛森芝士
- 盐和现磨胡椒
Method
- 将牡蛎从壳中取出，在每个牡蛎壳中放入 1 汤匙培根，然后将牡蛎肉放回壳中。
- 将伍斯特酱和奶油混合，然后把少许奶油混合物加到每只牡蛎上。在每个牡蛎上撒上少量帕尔马干酪。
- 将每只牡蛎放入烤箱，烤至培根酥脆、奶酪变黄。调味后与涂黄油的面包片一起食用。
