龙虾沙拉
使用优质熟龙虾、新鲜蔬菜和浓郁的调味料制作美味的龙虾沙拉。这道精致的海鲜菜肴非常适合清淡午餐或美食大餐。龙虾的细腻风味搭配爽脆的沙拉配料会给您的客人留下深刻印象，非常适合招待客人或作为特殊款待。从 Pearl Seafoods 订购高品质熟龙虾，并将其直接送到您在悉尼的家门口。享受在线海鲜购物的便利，今天就体验澳大利亚海鲜的新鲜和优质。
Ingredients
- 2 只煮熟的东部岩龙虾
- 2 汤匙 切碎的龙蒿
- 3/4 杯（180ml）酪乳（见注释）
- 3茶匙柠檬汁
- 盐和黑胡椒粉，调味
- 1 束西洋菜，修剪过
- 4 个黄油桃，切成楔形
Method
- 如果使用整只熟龙虾，先准备龙虾肉。去掉虾钳和虾尾，然后用刀将虾肉从虾壳中取出。将龙虾肉切成小块，放在一边。
- 在一个小碗中，将酪乳、柠檬汁和切碎的龙蒿搅拌在一起。用盐和黑胡椒粉调味。将调料放在一边。
- 将修剪好的西洋菜和油桃瓣放在大盘子或单独的盘子中。
- 将龙虾肉均匀撒在沙拉底料上。
- 将酪乳和龙蒿酱淋在龙虾和沙拉上，确保所有食物都均匀地裹上酱汁。
- 立即上桌并享用这道清爽而优雅的龙虾沙拉。
