步骤
- 将番茄切碎，连同番茄汁一起放入碗中。加入豆子和番茄酱，搅拌均匀，静置约 30 分钟，让番茄酱吸收番茄汁并变软。
- 将橄榄油倒入大型不粘锅中，用中高火加热。分两次烹煮乌贼，每次搅拌约 2 分钟，直至乌贼变得不透明并开始呈现金黄色。
- 将欧芹、黄瓜和柠檬汁与豆类混合物混合，轻轻搅拌均匀。加入煮熟的墨鱼和锅中的汁液。用海盐和新鲜黑胡椒调味。立即上菜，将菜均匀地分到盘子里。
墨鱼配白豆塔布勒沙拉
这道墨鱼配白豆塔布勒沙拉是一道新鲜、鲜美的菜肴，适合任何场合。这道菜谱采用 Pearl Seafoods 的优质墨鱼，将鲜嫩、完美烹制的墨鱼与丰盛的白豆塔布勒沙拉相结合，打造出一顿美味可口的美食。无论您是举办晚宴还是准备一道海鲜快餐，Pearl Seafoods 都会将高品质的墨鱼直接送到您悉尼各地的门口。这道菜谱易于准备且味道鲜美，凸显了我们海鲜的新鲜度。立即在线订购并开始烹饪！
食谱信息
成分
- 2 个藤熟番茄
- 2 汤匙 burghul（碎小麦）
- 400 克罐装白豆，冲洗，沥干
- 1 汤匙 橄榄油
- 10 根洗净的墨鱼管（共 300 克），对半切开，划痕
- 1 1/2 杯切碎的平叶欧芹
- 1 根黎巴嫩黄瓜，切碎
- 2 汤匙 柠檬汁
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