步骤
- 把墨鱼洗净，切成小块，备用。
- 在大锅中倒入少许橄榄油，用中火加热。加入切好的青葱和大蒜，炒至变软并散发出香味，大约 2-3 分钟。
- 加入红辣椒，继续煮一分钟。加入切好的西红柿和刺山柑，再煮 5 分钟，让味道融合。
- 倒入白葡萄酒，挤入半个柠檬的汁。搅拌均匀，再煮 2 分钟。
- 将墨鱼块放入锅中，煮 5-7 分钟，偶尔搅拌，直至墨鱼变软并煮熟。
- 上桌前用葱花点缀。趁热搭配面包或米饭即可食用。
红白乌贼
这道红白墨鱼食谱将鲜嫩的墨鱼与浓郁的番茄酱和新鲜的白色食材结合在一起，形成一道均衡、美味的菜肴。使用 Pearl Seafoods 的优质海鲜，这是给家人或客人留下深刻印象的完美食谱。Pearl Seafoods 将高品质海鲜直送到悉尼各地的您家门口，让您轻松在家制作美食。今天在线订购，享受最新鲜的海鲜，为您的下一次烹饪创作做好准备。简单、美味，适合任何场合！
食谱信息
成分
- 400克 墨鱼 （一只中型墨鱼）
- 400 克 西红柿丁
- 1 汤匙 刺山柑
- 2 根青葱
- 2 瓣大蒜
- 1 根葱
- 1 个红辣椒
- 2汤匙白葡萄酒
- 1/2 个柠檬
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