주문 정보

• 신선도 유지를 위해 개별 포장: 시드니 록 굴은 12개 단위로 판매되며, 냉장 상태로 최상의 상태로 도착하도록 주의 깊게 포장됩니다.
• 신선하고 바로 드실 수 있습니다. 편의성을 위해 반쪽 껍질로 제공되는 이 굴은 신선하고 짭짤한 맛을 그대로 간직하고 있어 바로 드시기에 적합합니다.
• 무게 보장:
• 12개 옵션: 더 작은 분량으로 12개씩 판매합니다.
• 58개 특가: 58개 특가로 대량 구매하면 더 큰 가치를 누릴 수 있습니다.
• 프리미엄 포장: 모든 시드니 록 굴은 온도 조절이 가능한 용기에 얼음을 충분히 담아 포장하므로 운송 중에도 차갑고 신선하게 유지됩니다.

배송 및 배달

준비 팁

• 세척: 굴을 찬물에 헹궈 껍질에 묻은 먼지나 이물질을 제거합니다. 필요한 경우 스크럽 브러시를 사용하여 겉면을 깨끗이 닦습니다.
• 껍질 열기: 굴 칼을 사용하여 껍질을 조심스럽게 들어 올리고, 칼의 경첩 부분을 칼집에 넣습니다. 칼을 살짝 비틀어 껍질을 따라 움직여 껍질 속살을 분리한 후, 윗껍질을 들어 올립니다.
• 생굴을 먹을 때는 레몬 조각, 미니오네트 소스 또는 타바스코 소스를 곁들여 얼음 위에 바로 올려서 먹으면 풍미가 더해집니다.
• 굽기: 굴을 굽는 경우, 껍질째 그릴에 올려 5~7분간 살짝 벌어질 때까지 굽습니다. 껍질을 제거하고 버터나 소스를 곁들여 2~3분 더 굽습니다.
• 굽기: 굴은 마늘 버터, 빵가루, 허브 등의 토핑을 얹어 구울 수도 있습니다. 오븐을 180°C로 예열하고 굴이 완전히 익을 때까지 8~10분간 굽습니다.
• 풍미: 레몬, 마늘 버터, 신선한 허브 또는 가벼운 비네그레트와 같은 고전적인 조합은 굴의 자연스러운 짠맛과 단맛을 돋보이게 합니다.