步骤
- 在碗中混合普通面粉、米粉、发酵粉、盐和胡椒粉。
- 将打散的鸡蛋和冷水加入干料中,搅拌直至形成光滑的面糊。
- 小心地将新鲜的大白鱼拌入面糊中,确保均匀地裹上面糊。
- 在煎锅中用中高火加热植物油。滴入少量面糊以测试油温——面糊应该会发出咝咝声。
- 将拌好银鱼的面糊一勺一勺地放入热油中,分批煎炸,以免太挤。每面煎炸 2-3 分钟,或煎至金黄酥脆。
- 将油条转移到铺有纸巾的盘子中,沥干多余的油。
- 趁热将油炸圈饼与柠檬角一起食用,如果喜欢的话,还可以撒上一点新鲜的欧芹。
用这个简单的食谱制作香脆可口的银鱼油炸饼。这些轻盈金黄的油炸饼由新鲜的银鱼制成,非常适合作为小吃或派对开胃菜。简单的面糊和快速的油炸过程,使它们成为适合任何场合的美味海鲜菜肴。从 Pearl Seafoods 订购新鲜的银鱼和优质海鲜,将高品质食材直接送到悉尼各地的您家门口。无论是休闲餐还是特殊聚会,这些油炸饼一定会让海鲜爱好者印象深刻并满意!搭配您选择的蘸酱享用吧!
$20.00