三文鱼饼

三文鱼饼

品尝自制鲑鱼饼的美味,这道简单又美味的海鲜菜肴适合任何场合。这些肉饼由新鲜鲑鱼碎、土豆泥和芳香草本制成,外脆内嫩。非常适合快速的平日晚餐或休闲聚会,可以搭配风味浓郁的酸豆蛋黄酱和配菜沙拉,成为一顿完整的大餐。从 Pearl Seafoods 在线订购优质鲑鱼,确保您拥有最新鲜的食材来制作这道美味的菜肴!

食谱信息

份量

8 人

准备时间

5 分钟

烹饪时间

8 分钟

难度

简单的

成分

  • 1 杯土豆泥
  • 400克鲑鱼碎
  • 2 汤匙 小黄瓜,切碎
  • 2 根葱,切成薄片
  • 1 个鸡蛋,轻轻打散
  • 1/2 杯干面包屑
  • 2 汤匙 橄榄油

步骤

  1. 将土豆泥、三文鱼碎、切碎的黄瓜、切成薄片的葱、打散的鸡蛋和干面包屑放入碗中混合。将混合物捏成 8 块肉饼。
  2. 在煎锅中用中高火加热橄榄油。将肉饼分批煎熟,每面约 4 分钟,或煎至金黄色。用纸巾吸干水分,冷却。您可以将其冷藏长达 2 天。

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