快餐海鲜饭

快餐海鲜饭

探索我们的 Quick Paella 的鲜美风味，这是经典西班牙菜肴的简化版，只需很短的时间即可将新鲜的海鲜、米饭和芳香的香料融合在一起。此食谱将多汁的虾、嫩贻贝和其他海鲜美食与浓郁的藏红花汤相结合，非常适合平日晚餐或特殊场合。从 Pearl Seafoods 订购新鲜海鲜，即可在悉尼各地快速送货，在家享受令人愉悦的美食体验。

食谱信息

份量

4 人

准备时间

25 分钟

烹饪时间

20 分钟

难度

缓和

成分

  • 1/2 个红洋葱，切成薄片
  • 1/2 个红辣椒，切碎
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 2 根香肠，切成薄片
  • 80 克（1/2 杯）冷冻豌豆，解冻
  • 500克 番茄酱
  • 1 1/2 茶匙 辣椒粉
  • 190克包鸡肉饭

步骤

  1. 在大煎锅中用中火加热橄榄油。加入切片香肠和红洋葱，搅拌 2-3 分钟，直至呈浅金黄色。加入切碎的辣椒和辣椒粉，搅拌 1 分钟或直至散发出香味。
  2. 加入鸡肉饭和 410 毫升（1 2/3 杯）开水，搅拌均匀。加入番茄酱混合物，煮沸。调至小火，盖上锅盖，煮 10 分钟，或直至米饭变软，海鲜刚熟。
  3. 将解冻的豌豆搅拌进去，静置 5 分钟，然后上桌。