步骤
- 在浅碗中，将鸡蛋搅拌至光滑，然后放在一边。
- 将甜烟熏辣椒粉和少许海盐均匀地涂在日式面包糠鳕鱼片上。
- 将葵花籽油倒入大煎锅，用中火加热，直至油光闪闪。
- 将日式面包糠鳕鱼片浸入打好的鸡蛋中，确保均匀裹上鸡蛋液。抖掉多余的鸡蛋液。
- 将裹好油的鱼片放入热油中，每面煎 2-3 分钟，或煎至金黄酥脆。取出并放在纸巾上沥干。
日式面包糠鳕鱼片配烟熏辣椒粉
这款日式面包屑鳕鱼片配烟熏辣椒粉，香脆金黄，风味十足。这款食谱采用 Pearl Seafoods 的新鲜鳕鱼片制成，将辣椒粉的烟熏温暖与日式面包屑的酥脆口感完美结合。非常适合快餐或特殊场合，是全家人都会喜欢的一道菜。Pearl Seafoods 将优质海鲜直送到悉尼各地的您家门口，让您轻松在家烹制餐厅品质的美食。立即在线订购，享受最新鲜的海鲜，为您的下一次烹饪创作做好准备！
食谱信息
原料
- 2 个鸡蛋，轻轻打散
- 1/2 杯 日式面包糠鳕鱼片
- 1 茶匙甜烟熏辣椒粉
- 少许海盐
- 1/4杯葵花籽油
- 1/2 杯全蛋蛋黄酱
- 6 片凤尾鱼片，切碎
- 挤些柠檬汁
Featured Product for This Recipe
冷冻日式面包糠鳕鱼片
$39.00