步骤
- 将松子、培根、细香葱、罗勒、柠檬汁和橄榄油放入碗中混合。品尝并用胡椒调味。
- 将岩盐撒在盘子上。将牡蛎摆在岩盐上。将培根混合物舀到牡蛎中间，立即上桌。
意大利培根柠檬牡蛎
培根和柠檬牡蛎将香脆培根的浓郁咸味与柠檬的清爽果味融合在一起，为新鲜牡蛎创造了完美的平衡。这道菜上面撒有烤松子、细香葱和罗勒的混合物，是一道令人印象深刻的美食开胃菜。这些牡蛎装在半壳中，配以新鲜香草和柠檬汁，非常适合招待客人或享用清淡的海鲜大餐。享受牡蛎的细腻咸味与培根和柑橘的浓郁风味相结合，享受独特的烹饪体验。
食谱信息
成分
- 40 克烤松子，切碎
- 40 克（约 4-6 片）意大利咸肉，切碎
- 1 汤匙 切碎的新鲜细香葱
- 1 汤匙 切碎的新鲜罗勒
- 2 汤匙新鲜柠檬汁
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- 现磨黑胡椒
- 岩盐，供食用
- 12 只太平洋牡蛎（半壳）
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活悉尼岩牡蛎
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