意式比目鱼

意式比目鱼

品尝意式比目鱼的美味,这道菜突出了 Pearl Seafoods 出产的比目鱼的新鲜、片状质地。这道菜将鱼的温和味道与芳香的香草、柠檬和淡淡的大蒜味结合在一起,是清淡而令人满意的一餐的完美选择。这道菜制作快捷方便,非常适合平日晚餐或特殊场合。从 Pearl Seafoods 在线订购优质比目鱼,即可在悉尼各地方便地送货,提升您的海鲜用餐体验。

食谱信息

份量

4 人

准备时间

15 分钟

烹饪时间

30 分钟

难度

缓和

成分

    • 900克比目鱼片
    • 7克(½汤匙)黄油
    • 盐和胡椒调味
    • 15毫升(1汤匙)柠檬汁
    • 120 克(½ 杯)新鲜番茄丁
    • 2茶匙干罗勒
    • 1茶匙蒜粉

步骤

  1. 将烤箱预热至 175°C (350°F)。
  2. 将比目鱼片放入中号烤盘。在鱼身上抹上黄油,然后用盐和胡椒调味。淋上柠檬汁。
  3. 在鱼片上放上切好的西红柿、干罗勒和蒜粉。
  4. 盖上烤盘,放入预热的烤箱中烘烤 30 分钟,或直到鱼肉用叉子轻易剥落为止。

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