意式比目鱼
品尝意式比目鱼的美味，这道菜突出了 Pearl Seafoods 出产的比目鱼的新鲜、片状质地。这道菜将鱼的温和味道与芳香的香草、柠檬和淡淡的大蒜味结合在一起，是清淡而令人满意的一餐的完美选择。这道菜制作快捷方便，非常适合平日晚餐或特殊场合。从 Pearl Seafoods 在线订购优质比目鱼，即可在悉尼各地方便地送货，提升您的海鲜用餐体验。
Ingredients
- 900克比目鱼片
- 7克（½汤匙）黄油
- 盐和胡椒调味
- 15毫升（1汤匙）柠檬汁
- 120 克（½ 杯）新鲜番茄丁
- 2茶匙干罗勒
- 1茶匙蒜粉
Method
- 将烤箱预热至 175°C (350°F)。
- 将比目鱼片放入中号烤盘。在鱼身上抹上黄油，然后用盐和胡椒调味。淋上柠檬汁。
- 在鱼片上放上切好的西红柿、干罗勒和蒜粉。
- 盖上烤盘，放入预热的烤箱中烘烤 30 分钟，或直到鱼肉用叉子轻易剥落为止。
