步骤
- 将烤架或烤盘预热至中高温。将虾放入碗中,加入橄榄油、蒜粉、烟熏辣椒粉、柠檬汁、盐和胡椒粉。
- 将调味好的虾放在烤架上,每面烤 2-3 分钟,或烤至呈粉红色且略微烧焦。从烤架上取下,放在一边静置。
- 在另一个碗中,混合黄瓜丁、西红柿碎、红洋葱片、卡拉马塔橄榄和碎羊乳酪。
- 将橄榄油和红酒醋淋在沙拉上,再撒上新鲜的牛至。将原料轻轻搅拌均匀。
- 将烤虾放在希腊沙拉上。如果愿意,可以用柠檬角和额外的牛至叶装饰。立即上桌,尽情享用吧!
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