步骤
- 沿着每块蟹的长度切开蟹壳,这样更容易吃到蟹肉。
- 将 60 毫升黄油放入大煎锅,用中火加热。加入蒜末,煮至变软,约 1 至 2 分钟。加入欧芹、黑胡椒和盐,然后加热混合物直至开始冒泡。
- 将蟹腿放入煎锅,用黄油混合物彻底裹住蟹腿。小火慢炖 5 至 6 分钟,或直至完全加热。
- 趁热将蟹腿端上桌,尽情享用吧!
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