步骤
- 制作蛋黄酱:在中型碗中,将所有材料混合,加入适量塔巴斯科辣椒酱调味。用海盐和现磨黑胡椒调味。
- 制作炸面饼:在一个小碗中,搅拌面粉、糖、泡打粉、辣椒粉和海盐。在大碗中,搅拌牛奶和鸡蛋。倒入面粉混合物搅拌均匀。挤压蟹肉以去除多余的液体。将蟹肉、葱和辣椒拌入面糊中。
- 在一个大的厚重不粘锅中,用中火加热 2 汤匙油。每块煎饼使用约 1 汤匙蟹肉面糊,将面糊舀入锅中,煎每面约 2 分钟,或煎至金黄色。
- 食用方法:将热好的油条盛入盘中,浇上一些酱汁,放入碗中,加入柠檬角和额外的酱汁,即可食用。
使用 Pearl Seafoods 的新鲜优质螃蟹,制作出令人难以抗拒的蟹肉馅饼和蛋黄酱。这道简单的食谱将酥脆的蟹肉馅饼与浓郁、风味十足的蘸酱相结合,非常适合招待客人或海鲜风味餐。Pearl Seafoods 在悉尼各地提供优质海鲜,让您轻松将餐厅品质的菜肴端上餐桌。这道美味食谱适合任何场合,让您的客人留下深刻印象或款待您的家人。在线订购优质海鲜,享受悉尼值得信赖的海鲜供应商 Pearl Seafoods 提供的快速、可靠的送货服务。
$99.00