步骤
- 将烧烤架预热至高温。将葱白切碎。将切碎的葱白、软化的黄油、姜末和 1½ 茶匙海盐片放入中型碗中。将一半黄油混合物倒入小盘中备用。
- 用橄榄油刷玉米棒。将玉米放在烧烤架上烤，偶尔翻动，烤约 8 分钟，或烤至焦黄嫩滑。用剩余的黄油混合物刷在焦黄的玉米上，用盐调味。将每根玉米棒横切成四块，放在一个大盘子上。盖上保温。
- 将 2 只东部岩龙虾的熟肉块刷上橄榄油。将龙虾肉块切面朝下放在烧烤架上烤 2 分钟左右，烤出焦痕。翻转龙虾块，用黄油混合物刷肉，再烤 2 分钟，烤至热透。将龙虾肉块移到盘子上，盖上保温。
- 将橄榄油倒入青豆中，让其裹上橄榄油。将豆子放在烤架上烤，偶尔翻动一下，烤约 5 分钟，或烤至略微焦脆。给豆子调味，然后将其放入盘中。
- 将葱的绿色部分切碎，撒在龙虾和蔬菜上。撒上烤芝麻。将青柠皮磨碎撒在盘上，再将少许青柠汁挤在龙虾混合物上。将青柠角摆在盘周围。如果需要，撒上辣椒片以增加辣味。搭配预留的黄油混合物一起食用。尽情享用吧！
