步骤
- 将烤箱预热至 200°C。
- 在一个大烤盘中，混合辣椒、樱桃番茄、橄榄油、洋葱、大蒜、糖和醋。用盐和胡椒调味。烘烤 25 分钟，或直到辣椒开始变软。
- 用盐和胡椒给鲑鱼片调味。将它们放在烤盘中的辣椒混合物上面。放回烤箱烘烤 10-15 分钟，或直到鲑鱼达到您想要的熟度。
- 用新鲜罗勒叶装饰并与面包一起食用。
烤三文鱼配辣椒酱
我们的烤三文鱼配辣椒酱食谱为您带来令人愉悦的地中海风味。多汁、鲜嫩的三文鱼烤得恰到好处，搭配由甜椒、西红柿和大蒜制成的鲜亮辣椒酱，创造出浓郁和清爽的平衡口味。这道菜非常适合平日晚餐或特殊场合，为您的餐桌带来温暖和美味。从 Pearl Seafoods 订购高品质三文鱼，享受悉尼各地的便捷送货服务，享受最新鲜的美味。
食谱信息
成分
- 500克三色辣椒，切成薄片
- 400克罐装樱桃番茄
- 1 汤匙 橄榄油
- 1 个红洋葱，切成角
- 3 瓣大蒜，压碎
- 1茶匙细砂糖
- 1 汤匙 红酒醋
- 4 x 200 克帝王鲑鱼片
- 罗勒叶，供食用
- 石烤白面包，供食用
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冰鲜奥拉帝王鲑鱼一条
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