步骤
- 根据包装说明，将螺旋面条放入加盐的大锅沸水中煮熟。煮熟后，将面条放入冷水中冷却，沥干，然后放在一边冷却。
- 煮意大利面时，剥掉虎虾的皮，留下 7 只带尾巴的虎虾作为装饰。将切碎的西红柿、香葱和橄榄油放入碗中混合。调味。在另一个碗中，将鳄梨捣碎，并加入新鲜柠檬汁。将 2 根黎巴嫩黄瓜切成薄片，用蔬菜削皮器将剩余的黄瓜切成丝。
- 制作香草鸡尾酒酱时，用电动搅拌器将可涂抹的奶油奶酪放入碗中搅拌至顺滑。逐渐加入酸奶油和蛋黄酱，搅拌至均匀。加入剩余的酱汁原料，搅拌均匀。
- 在一个大碗中，将煮熟的意大利面和罗勒香蒜酱混合，搅拌均匀。
- 将香草鸡尾酒酱涂在 3 升的蛋糕碗底部。铺上切碎的生菜，然后铺上烤菠萝、煮熟的虾、切碎的黄瓜、香蒜酱意面和捣碎的鳄梨，使上层平整。
- 将剩余的虾摆放在碗的一侧。将黄瓜丝卷成卷状，放在碗的内缘，虾的两侧。将番茄混合物倒入碗中央，撒上欧芹即可食用。