Salt And Pepper Squid

椒盐鱿鱼

服务 4 人
准备时间 10 分钟
烹饪时间 5 分钟
困难 简单的

我们的椒盐鱿鱼食谱

关于这道菜

用这道简单的食谱,做出餐厅级别的椒盐鱿鱼,海鲜爱好者的完美之选。鲜嫩的鱿鱼裹上一层轻盈酥脆的面糊,用盐、胡椒和香料混合调味。这道菜制作快捷,适合任何场合,搭配新鲜的沙拉或您选择的蘸酱,更是绝佳之选。无论是轻松的家庭聚餐,还是特别的聚会,椒盐鱿鱼都能让您每一口都充满浓郁的鲜味。为了达到最佳效果,我们选用 Pearl Seafoods 新鲜优质的鱿鱼。立即在线订购,即可在悉尼享受便捷的配送服务,提升您的海鲜盛宴!

配料表

  1. 400 克鱿鱼,洗净,切成圈
  2. 1/2 杯普通面粉
  3. 1茶匙海盐
  4. 1茶匙现磨黑胡椒
  5. 植物油,用于油炸
  6. 柠檬角,佐餐
  7. 蘸酱(可选)
  8. 沙拉蔬菜(可选)

步骤

  1. 将面粉、胡椒粉和盐放入可重复密封的塑料袋中。放入鱿鱼圈,并将袋子封紧。
  2. 摇晃袋子,直到鱿鱼均匀地裹上面粉混合物。将袋子放在一旁,准备烹饪锅。
  3. 在一个大的不粘锅中,用大火加热植物油。放入鱿鱼,煎2-3分钟,偶尔翻面,直至呈金黄色并略微熟透。取出鱿鱼,放在铺有厨房纸的盘子上,沥干多余的油。
  4. 将嫩亚洲蔬菜盛入盘中,再放上椒盐鱿鱼。即可享用。
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