步骤
- 在大煎锅或炒锅中用中火加热植物油。加入切碎的洋葱和大蒜，炒 2-3 分钟，直至变软并散发出香味。
- 将洋葱和大蒜推到锅的一侧。将打好的鸡蛋放入另一侧，炒至完全熟透，然后与洋葱和大蒜混合。
- 倒入煮好的米饭，搅拌均匀，打散所有结块。加入酱油、蚝油和芝麻油，搅拌均匀，让米饭均匀裹上酱油。
- 将煮熟的南美白对虾和豌豆加入米饭中，搅拌均匀。再煮 2-3 分钟，直至所有食材煮熟。
- 用黑胡椒和辣椒片调味（如果使用）。用新鲜切好的葱装饰，并配上青柠角。
- 立即上桌并享用美味的南美白虾炒饭！
南美白对虾炒饭
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食谱信息
成分
- 500 克煮熟的南美白虾，去皮、去筋
- 2 杯煮熟的茉莉香米（最好是冷的）
- 1 个中号洋葱，切碎
- 2 瓣大蒜，切碎
- 1/2 杯冷冻豌豆
- 2 个大鸡蛋，打散
- 2 汤匙 酱油
- 1 汤匙 蚝油
- 1 汤匙 芝麻油
- 1/2 茶匙黑胡椒粉
- 2 根葱，切片（装饰用）
- 1 汤匙 植物油 (煎炸用)
- 1/2 茶匙 辣椒片 （可选，以增加辣味）
- 青柠角 (饰菜用)
Featured Product for This Recipe
冷冻南美白对虾（熟）
$190.00