步骤
- 在大煎锅或炒锅中用中火加热植物油。加入切碎的洋葱和大蒜,炒 2-3 分钟,直至变软并散发出香味。
- 将洋葱和大蒜推到锅的一侧。将打好的鸡蛋放入另一侧,炒至完全熟透,然后与洋葱和大蒜混合。
- 倒入煮好的米饭,搅拌均匀,打散所有结块。加入酱油、蚝油和芝麻油,搅拌均匀,让米饭均匀裹上酱油。
- 将煮熟的南美白对虾和豌豆加入米饭中,搅拌均匀。再煮 2-3 分钟,直至所有食材煮熟。
- 用黑胡椒和辣椒片调味(如果使用)。用新鲜切好的葱装饰,并配上青柠角。
- 立即上桌并享用美味的南美白虾炒饭!
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