南美白对虾芒果沙拉

南美白对虾芒果沙拉

享用鲜美爽口的南美白对虾芒果沙拉,将成熟芒果的甜味与鲜嫩多汁的对虾完美结合。这款沙拉非常适合作为便餐或配菜,搭配黄瓜、薄荷和酸橙酱等新鲜食材。从 Pearl Seafoods 订购优质南美白对虾,新鲜配送到悉尼各地。无论是休闲午餐还是特别晚餐,这款美味沙拉一定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods 了解更多新鲜海鲜食谱和优质对虾。

食谱信息

份量

4 人

准备时间

15 分钟

烹饪时间

0 分钟

难度

简单的

成分

    • 500 克煮熟的南美白对虾,去皮、去筋
    • 1 个熟芒果,去皮并切成细丝
    • 1 根黄瓜,切成薄片
    • 1/2 个红洋葱,切成薄片
    • 1/4 杯新鲜薄荷,切碎
    • 1/4 杯新鲜香菜,切碎
    • 1-2 汤匙 青柠汁 (依口味调整)
    • 1 汤匙 橄榄油
    • 盐和胡椒调味
    • 1 汤匙 芝麻 (可选,用于装饰)
    • 1 根红辣椒,切碎(可选,以增加辣味)

步骤

  1. 在一个大碗中,将切成细丝的芒果、黄瓜和切成薄片的红洋葱混合在一起。
  2. 将煮熟的南美白虾与切碎的新鲜薄荷和香菜一起放入碗中。
  3. 在一个小碗里,将酸橙汁、橄榄油、盐和胡椒搅拌在一起,制成调料。
  4. 将调料倒在沙拉材料上,轻轻搅拌,确保所有材料均匀裹上调料。
  5. 可选:用芝麻和切碎的红辣椒装饰,以增加风味和热度。
  6. 立即食用或冷藏 10-15 分钟后食用,以让味道融合。

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