南美白对虾芒果沙拉

南美白对虾芒果沙拉

享用鲜美爽口的南美白对虾芒果沙拉，将成熟芒果的甜味与鲜嫩多汁的对虾完美结合。这款沙拉非常适合作为便餐或配菜，搭配黄瓜、薄荷和酸橙酱等新鲜食材。从 Pearl Seafoods 订购优质南美白对虾，新鲜配送到悉尼各地。无论是休闲午餐还是特别晚餐，这款美味沙拉一定会让您印象深刻。访问 Pearl Seafoods 了解更多新鲜海鲜食谱和优质对虾。

食谱信息

份量

4 人

准备时间

15 分钟

烹饪时间

0 分钟

难度

简单的

成分

  • 500 克煮熟的南美白对虾，去皮、去筋
  • 1 个熟芒果，去皮并切成细丝
  • 1 根黄瓜，切成薄片
  • 1/2 个红洋葱，切成薄片
  • 1/4 杯新鲜薄荷，切碎
  • 1/4 杯新鲜香菜，切碎
  • 1-2 汤匙 青柠汁 (依口味调整)
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 盐和胡椒调味
  • 1 汤匙 芝麻 （可选，用于装饰）
  • 1 根红辣椒，切碎（可选，以增加辣味）

步骤

  1. 在一个大碗中，将切成细丝的芒果、黄瓜和切成薄片的红洋葱混合在一起。
  2. 将煮熟的南美白虾与切碎的新鲜薄荷和香菜一起放入碗中。
  3. 在一个小碗里，将酸橙汁、橄榄油、盐和胡椒搅拌在一起，制成调料。
  4. 将调料倒在沙拉材料上，轻轻搅拌，确保所有材料均匀裹上调料。
  5. 可选：用芝麻和切碎的红辣椒装饰，以增加风味和热度。
  6. 立即食用或冷藏 10-15 分钟后食用，以让味道融合。