步骤
- 在一个大碗中,将扇贝、鲯鳅和酸橙汁轻轻搅拌。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏 30 分钟,让味道充分散发。
- 用筛子滤干海鲜,倒掉腌料。将海鲜放入干净的碗中,然后加入辣椒、洋葱、香菜、黄瓜和萝卜。用盐和胡椒调味,轻轻搅拌均匀。将酸橘汁腌鱼分装到盘子中,淋上少许橄榄油。搭配烤酸面包一起食用。
尽情享受这道扇贝和鲯鳅酸橘汁腌鱼的清爽口味。新鲜的鲯鳅和扇贝浸泡在酸橙汁中,与切丁的红洋葱、辣椒和少许香菜混合,创造出一道鲜活浓郁的海鲜菜肴。这道酸橘汁腌鱼非常适合夏季聚会或作为清淡的开胃菜,最好搭配玉米片或脆香蕉一起享用。从 Pearl Seafoods 订购最优质的生鱼片级扇贝和鲯鳅,在家重现这道美味佳肴。
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