龙虾配亚洲沙拉

龙虾配亚洲沙拉

这道龙虾配亚洲沙拉食谱将鲜嫩的熟龙虾与鲜脆的沙拉相结合,融合了浓郁的亚洲风味,让您的餐点更上一层楼。这道菜非常适合清淡的午餐或美食晚餐,易于准备,保证令人印象深刻。龙虾的甜味与酸味和清爽的沙拉完美搭配。从 Pearl Seafoods 在线订购优质熟龙虾,享受悉尼各地快速、可靠的送货服务。在舒适的家中制作餐厅品质的餐点。

食谱信息

份量

2 人

准备时间

20 分钟

烹饪时间

0 分钟

难度

缓和

成分

    • 1 x 1kg 熟东部岩龙虾
    • 2 个青柠,对半切开
    • 1 根柠檬草棒,压碎
    • 3 片柠檬叶
    • 1 个洋葱,去皮并切成四瓣
    • 1 杯优质蛋黄酱
    • 2茶匙芝麻油
    • 2 汤匙 调味米酒醋
    • 1/4 杯甜辣酱
    • 2 茶匙 磨碎的新鲜姜
    • 1/2 红甘蓝,切丝
    • 1/2 颗大白菜,切丝
    • 2 根胡萝卜,磨碎
    • 4 根葱,切成薄片
    • 1 个红辣椒,切成薄片
    • 100 克荷兰豆,去蒂
    • 1/2 杯切碎的新鲜芫荽叶
    • 青柠角,供食用

步骤

  1. 首先准备煮熟的龙虾。用锋利的刀将龙虾纵向切成两半,将肉从壳中取出。小心地取出尾巴和爪肉,并将其切成小块。放在一边。
  2. 在一个小碗中,将蛋黄酱、芝麻油、米酒醋、甜辣酱和姜末搅拌均匀。这将成为凉拌卷心菜的调料。
  3. 在一个大碗中,将切碎的红甘蓝、大白菜、胡萝卜丝、葱、红辣椒片和切好的荷兰豆混合在一起。轻轻搅拌,使蔬菜混合均匀。
  4. 将调料倒在蔬菜混合物上,搅拌直至卷心菜均匀裹上调料。如有必要,可加盐和胡椒调味。
  5. 将凉拌卷心菜盛放在大盘子或单独的盘子中。上面放上切碎的熟龙虾肉,确保均匀分布。
  6. 用新鲜切碎的芫荽叶和青柠角装饰这道菜。立即上桌,享受这道清爽的亚洲龙虾沙拉。

Featured Product for This Recipe

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)