希腊式虾沙拉

希腊式虾沙拉

体验我们希腊风味虾沙拉的清爽口味，完美融合了多汁的虾、爽脆的蔬菜和浓郁的调味汁。这道色彩鲜艳的沙拉不仅美味，而且制作起来又快又简单，是清淡午餐或美味晚餐的理想选择。采用来自 Pearl Seafoods 的新鲜食材，您可以品尝到每一口最优质的海鲜。这道健康、美味的菜肴一定会让您的餐点更上一层楼，一定会给家人和朋友留下深刻印象！

食谱信息

份量

4 人

准备时间

20 分钟

烹饪时间

6 分钟

难度

简单的

成分

  • 4 个熟透的番茄，切碎
  • 2/3 杯（130 克）卡拉马塔橄榄
  • 1 根黄瓜，切碎
  • 1 公斤熟大黑虎虾，去皮，留尾，去筋
  • 250克羊乳酪，切块
  • 1 茶匙 干牛至
  • 1/4 杯（60 毫升）特级初榨橄榄油
  • 3 瓣大蒜，压碎
  • 350克土耳其面包，切成8块

敷料

  • 1 个柠檬，榨汁
  • 1/4 杯（60 毫升）特级初榨橄榄油
  • 盐和现磨胡椒

步骤

  1. 将番茄、橄榄、黄瓜、虾、羊乳酪和牛至放入碗中，轻轻搅拌均匀。
  2. 制作沙拉酱：将柠檬汁和橄榄油搅拌均匀。用盐和胡椒调味，然后将其加入沙拉中，轻轻搅拌。备用。
  3. 用中高火预热烧烤或炭烤锅。将橄榄油和大蒜混合，然后将混合物刷到面包的两面上。每面煎 2-3 分钟，直到呈金黄色。将虾沙拉与大蒜面包一起上桌。

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