소금과 후추 오징어

소금과 후추 오징어

이 간단한 레시피로 레스토랑 수준의 소금 후추 오징어를 만들어 보세요. 해산물 애호가에게 완벽한 레시피입니다. 부드러운 오징어를 가볍고 바삭한 반죽에 입히고 소금, 후추, 향긋한 향신료를 섞어 양념했습니다. 빠르게 준비할 수 있고 어떤 경우에도 완벽한 이 요리는 신선한 샐러드나 원하는 디핑 소스와 훌륭하게 어울립니다. 캐주얼한 가족 저녁 식사든 특별한 모임이든, 소금 후추 오징어는 한 입 한 입에 풍미를 더합니다. 최상의 결과를 위해 Pearl Seafoods의 신선하고 프리미엄 품질의 오징어를 사용하세요. 시드니에서 편리한 배달을 위해 온라인으로 주문하고 오늘 해산물 식사를 한 단계 업그레이드하세요!

레시피 정보

인분

4명

준비

10분

요리

2분

난이도

쉬운

재료

  • 75g (1/2컵) 밀가루
  • 1 1/2 tsp 갓 갈은 검은 후추
  • 소금 1티스푼
  • 중간 크기(각각 약 100g)의 깨끗이 씻은 오징어 두건 3개를 5mm 두께의 고리 모양으로 자릅니다.
  • 식물성 기름 80ml(1/3컵)
  • 1 x 100g 팩 아기 아시아 채소

단계

  1. 밀가루, 후추, 소금을 재봉인 가능한 비닐 봉지에 넣습니다. 오징어 링을 넣고 봉지를 단단히 봉합니다.
  2. 오징어가 밀가루 혼합물에 고르게 묻을 때까지 가방을 흔듭니다. 쿠킹 팬을 준비하는 동안 따로 보관해 둡니다.
  3. 큰 노스틱 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 고열로 가열합니다. 오징어를 넣고 가끔 뒤집어가며 2~3분 동안 또는 황금색이 되고 완전히 익을 때까지 조리합니다. 꺼내서 종이 타월을 깔아 놓은 접시에 올려 과도한 기름을 빼냅니다.
  4. 아기 아시아 채소를 서빙 플레이트에 놓고 소금 후추 오징어를 얹습니다. 즉시 서빙합니다.

Featured Product for This Recipe

냉장 오징어 링

냉장 오징어 링

$11.00

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)